筲箕湾一带今早（19日）突发食水供应受阻。《香港01》记者在受影响的明华大厦外视察，留意到不少明华大厦居民提著胶桶、铁煲、盆子等器皿到附近山边取水应急。有街坊因家中无法煮食及冲凉，无奈第一次到山边取水，更就地取材用树叶引水，直言在“无水洗面刷牙”下根本别无选择，有街坊直言居住30多年来未曾取用山边水，如今大叹：“折堕啊而家，有菌都要用啊。”有街坊不满水务署无公告及无资料，更忧心年长居民无力搬水，希望尽快恢复食水供应。

居民江先生手持一大一细的胶盆前来取山边水，他表示山水只会用来洗手洗脚，不会“摆入口”。对于水务署的应变措施，江先生感到强烈不满，批评：“水务署冇（资料）料、冇announcement（公告）关于呢个东区会停水！”他又指，东大街有水车，惟明华大厦却没有，他直斥：“（水务署）嘥气啦！”他指出，自己尚且有能力搬水，但不少年长居民根本无计可施：“我哋唔算（惨），老人家先惨！”希望尽快恢复食水供应。

居民邓先生手持水桶及胶盆，走到附近山边取水。期间他更就地取材，利用树叶将山边水引导至盆内。他表示，今早睡醒便发现家中断水，由于家中不能煮食，亦无法冲凉，在别无选择下，便第一次到山边取山水。被问到会否担心山边水存在卫生问题时，该名街坊无奈直言：“你都冇水剩啰，咁你点呀？冇水洗面刷牙，乜都冇！”他透露，早前已到此取水，更要沿楼梯提著一整桶水徒步走回家。

居民黎太表示今晨5时起便发现停水，无奈下只能取山边水，她坦言：“我住咗30几年都未曾试过入（山边）水呀，大佬，折堕啊而家。有菌都要用啊。”，由于即将返工，只能匆忙间拿著两个空樽前来装水。她表示，取水只为抹面消暑，不会用来煮食，“嗱嗱声走去攞两樽返嚟，唔系要嚟饮，要嚟抹面咋，好热呀！”黎太又批评，自5时许断水，到现在金华大厦根本不见有水车支援。