今日（2日）本港受恶劣天气影响，天文台发出黄色暴雨警告信号长达近7小时。元朗信芯园农庄严重水浸，洪水由四面八方涌入，整个农庄沦为“汪洋大海”。场主“信哥”梁日信接受《香港01》访问时透露，今早水势最猛烈时水深已及心口、甚至淹至颈部。

虽然适逢周日员工放假，但他与数名印尼籍伙计紧急自救，启动多部大水泵抽水及抢救花苗。信哥叹言，今年5月佛诞过后“无几多日好天”，恶劣天气已令农庄三个月无收入，今次水浸预计再造成至少10万元损失。但他仍深信可以自救：“好似香港人嘅精神一样，屹立不倒嘅！”

洪水四面八方涌入　水深及颈　忠心伙计回来“救花苗”

信哥今午早受访指，早上7时许前往花墟时已经开始下雨，雨势一直未停。直到早上11时半，雨势陡然加剧，洪水从四面八方涌入农庄，“好似瀑布咁”。由于农庄没有天然河道，大量积水无法及时排出，瞬间淹没整片花田。

信哥直言，水势最猛烈时，水位迅速升至心口位置，甚至达颈部，信哥需要拉绳保持安全，并亲自落水测试深度。由于今日适逢星期日，员工原本全部放假，幸好三名印尼籍伙计一听到农场有难，随即冒雨赶回帮手，一同涉水将一箱箱受威胁的花苗搬走，“帮手救返啲苗先，而家救得返啲苗”。

6大水泵全力抽水　与时间竞赛洗泥浆防“全军覆没”

信哥之后启动现场6部、每小时可抽水100立方米的大型水泵全力抽水。截至下午已抽走数千立方米积水。被问到能否救回受损花卉，信哥坦言正与时间竞赛，“因为你超过6个钟呢，佢哋会全军尽墨㗎啦”，他又指泥浆会附著在花心上，若天晴太阳一晒，花苗便会迅速晒死。因此，他预计在傍晚抽干积水后，需立即与伙计接驳细水喉，逐一将花苗上的泥浆冲洗干净，“我都好希望尽我最大嘅努力去救返佢哋”。

主力太阳花迎暑假档期　三个月零收入再蚀六位数

信哥表示，信芯园农庄占地约30万至40万呎，他在此耕作已超过半个世纪，近十年配合社会转型为观光农场。农庄夏天主力种植太阳花，原本预计在暑假黄金档期开放予幼稚园至大学毕业生前来拍毕业照；秋季则会转种贺年鲜花如剑兰及百合。

然而，今次暴雨再次重创农场。信哥透露，农庄每月需有六位数字收入才能维持生计，但自今年5月佛诞过后“无几多日好天”，不是雨水连场，就是“晒死”，他自言农庄已连续三个月几乎零收入。若今次受灾的花苗无法救回，将要重新来过，预计会再直接损失约10万元。

叹“一个月一遇”强降雨　靠水泵自救展香港人精神

面对无情雨水，信哥依然展现出农夫的韧力，强调不会“望天打卦”或等政府救援，只能靠水泵自救自力更生。他表示，太阳花代表欢欣与顽强的生命力，“呢个就好像香港人嘅精神一样，屹立不倒嘅！”