葵涌“华姐冰室”沙嗲牛肉米粉外卖加料附送活生生老鼠BB，令全城哗然。早前事主沈小姐向《香港01》直言“超惊”，质疑食肆厨房“神乎其技”没发现异样。华姐冰室”老板Mike接受传媒访问时，形容事件夸张，“可能性唔系好大，仲系活生生，好难。”他又直言店舖开了一年多，从未发生过同类型事件，亦未敢揣测是否被人整蛊。冰室职员吴小姐就称，事发后食环署人员到餐厅跟进，逗留约一个多小时，期间分别查了水吧、雪柜以及外卖打包区。

食环署回复《香港01》查询时表示，今日接获投诉后马上派员涉事处所巡查，期间发现涉事餐厅部分地方卫生情况欠佳，遂向有关食肆经营者提出检控，并要求负责人即时作出改善。署方续指，现正从食物制作、包装、存放及交付等环节作出调查，又强调，现阶段不宜单凭网上片段或食物中发现怀疑幼鼠情况，便对幼鼠在何时及经何途径进入食物作出判断。另外，由于投诉人未同意录取口供，暂时会按现有客观证据继续跟进。

食环署表示，今日接获查询所涉投诉，指有市民在葵涌一间食肆购买的外卖食物中发现怀疑幼鼠。署方接报后随即派员跟进，检取涉事食物，并到涉事处所巡查及展开调查。人员巡查期间发现涉事处所部分地方卫生情况欠佳，遂根据《食物业规例》（第132X章）向有关食肆经营者提出检控，并要求负责人即时作出改善。

另外，在外卖食物中发现怀疑幼鼠一事，署方正从食物制作、包装、存放及交付等环节作出调查。现阶段不宜单凭网上片段或食物中发现怀疑幼鼠这一情况，便对幼鼠在何时及经何途径进入食物作出判断。

食环署续指，曾邀请投诉人提供进一步资料及录取口供，但投诉人暂未同意，署方会按现有客观证据继续跟进。

食环署补充，根据纪录，涉事处所持有有效工厂食堂牌照，过去12个月未有接获涉及题述食肆的类似投诉。署方会继续按实际情况监察处所的卫生及防治虫鼠措施，并跟进改善情况。

“华姐冰室”老板Mike忆述，当时食客打电话到餐厅叫了一个常餐由水吧职员煮过后，再由楼面员工包装。又指看过涉事片段，亦直呼“好恐怖！”而对于外卖被指有“活体老鼠”，他就认为可能性不大“仲系活生生真系好难，可能性唔系好大，始终我哋开咗业年几，从未发生过呢啲事”。Mike续指，在厨房方面，牛肉是需要煮热，煮热后老鼠亦理应死亡。他强调现阶段不作任何揣测是否被整蛊，目前希望联络客人了解详情。

另外，冰室职员吴小姐就称，事发后食环署人员到餐厅跟进，逗留约一个多小时，期间分别查了水吧、雪柜以及外卖打包区，而她亦向人员出示灭虫公司的单据，证明餐厅每月均有进行两次定期的专业灭虫工作，而店内每日亦有进行例行清洁。

吴小姐续指，起初亦不敢相信事件，认为是有人开玩笑，而由于负责包装的员工众多，目前无法确定由哪一位同事经手，亦无从稽考。当被问及会否涉及人为恶作剧时，她就表示不敢肯定。吴小姐强调目前会先做好自己，明天将会休息一天作清洁：“我哋做好自己先，首先发生呢啲嘢个个都唔想，无论如何，我哋听日会休息一日，彻底清洁。”

早前事主沈小姐向《香港01》透露，平日大多自己带饭，今日恰巧外出工作，才买外卖回公司午膳。她以“外卖自取”44元买了一份沙嗲牛肉米粉餐，“真系超惊呀！返到嚟打开个盖就见到有啲嘢郁郁下，我就即刻冚返埋个盖，跟住我啲同事就帮我处理喇。”他们其后通报食环署，署方派员到场收走涉事外卖。

由于外卖分上下两层、汤与𩠌菜分开，沈小姐对涉事食肆厨房未察觉内有异样，感到匪夷所思，“我觉得佢个厨房都好神乎其技啰，你冇理由𢳂𠮶兜嘢𠮶时，喺面度你睇唔到啰。”沈小姐又指，事后只能改吃杯面充饥，并坚决表示不会再光顾涉事食肆。

事件引起网民激烈讨论，有人直呼“大癫”，“好黐线，叫米线送只老鼠BB？”、“即刻饱咗”。

不过，亦有网民猜测原因，不排除有人恶作剧，“间餐厅得罪人？冇理由成只老鼠BB就咁喺入面”、“如果系预制菜嘅话，系一个透明胶袋放落去热水度过过，咁又真系未必会发现”、“似外卖仔搞餐厅”。