据内地传媒报道，今日（28日），北京、上海两地市场监管局首次联手，针对美团、淘宝闪购、京东外卖三大平台开展行政指导，并签署《网络餐饮第三方平台食品安全治理合作框架协议》，建立跨区域食安协同治理机制。

此次联合行动为6月1日实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》预热。两地监管部门搭建协商会谈、信息通报等四项制度，全面推行“线上审核+线下核验”商户资质双轨制，将入网商户经营资质与省级市场监管数据对接核验。同时建立“一地发现、两地联动、全网处置”的快速反应机制，强化数据共享与执法联动。

在行政指导会上，监管部门明确划定平台经营“红线”与“底线”，要求三大平台严格落实入网资质实质性审核，杜绝无证、套证经营，并规范商户信息公示，加强餐品配送全流程管理，全面压实平台主体责任。