药材交易｜曾志刚

中医药既是中华传统文化瑰宝，亦是香港医疗体系不可或缺的一环。随着市民健康意识不断提升、内地中药产业加速升级，无论是本地零售、中医诊所使用，还是跨境贸易流通，优质中药材的需求都在持续扩大。但行业长期积累的顽疾依然存在，品质参差、掺杂造假、标准不统一等问题，不断侵蚀消费者信心，更令整个行业陷入“劣币驱逐良币”的被动局面。要让中药产业真正行稳致远，单靠道德呼吁和传统经验远远不够，必须以标准立规矩、以监管强约束、以流通促良性。香港标准及检定中心（STC）联同守创中药贸易平台推出的中药认证计划，正是以科学把关、第三方公正认证，再配合规范透明的交易体系，为中药行业正本清源，重建市场信任。

造假手法防不胜防

当下中药市场的乱象，根源在于传统鉴别模式的局限与行业标准的模糊。过去判断药材优劣，高度依赖资深从业者的经验判断，例如川贝母看“怀中抱月”、人参看“芦艼体须”，这类方法主观性强、标准不统一，不同师傅的判定结果往往存在差异。加上培养一名成熟鉴定人员需要五至八年时间，人力成本高、培养周期长，根本无法适应行业规模化、现代化的品质管控需求。

更令人担忧的是，市场上的造假手法愈趋专业化和隐蔽化，普通消费者甚至小型采购商都难以识别。不论是通草以盐糖浸泡增重、海金沙掺杂细沙，还是丹参经人工染色、水半夏冒充半夏、药渣二次回流市场，这类行为单靠肉眼、鼻闻、手触都很难识破。再加上部分业者在种植、加工、储运环节管理松散，滥用农药、违规熏蒸、储存不当等问题频现，不仅影响药效，更可能带来健康风险，严重动摇行业根基。

认证计划扶持正品

香港早在2003年已建立中成药及中药保健品注册制度，明确要求产品必须符合安全、品质、成效三大核心要求，并提交认可化验所的检测报告，方可在市面销售。这一套成熟严谨的规管体系，让香港具备了成为国际中药标准枢纽的独特优势，也为中药规范化发展奠定了坚实基础。

正是在这一背景下，STC与守创中药贸易平台联手推出中药认证计划，项目初心清晰而坚定：以科学、公正、与国际接轨的统一标准，规范中药从种植、加工、检测到流通的全产业链，剔除不合规产品，扶持真正专注品质的企业，重建行业信任体系，让香港成为中药走向世界的桥头堡。

这套认证并非形式主义，而是以国际认可的ISO/IEC17067:2013Type5模式为基础，构建“种植场审查＋加工厂审查＋成品检测＋认证发放＋持续抽检＋流通赋能”的闭环管理，并以金色“正”字作为权威品质标识，让业界与市民一目了然。

认证是帮企业增值

不少业者最初误以为，认证只是增加经营成本、提高入行门槛，但其实这套体系的核心逻辑，是“规范即效益”。认证从来不是为了惩罚企业，而是帮助企业提早发现风险、优化流程、提升品质，由被动符合标准转向主动建立优势。

STC拥有六十多年检测认证经验，在审查过程中不只指出问题，更会提供专业整改指引。例如一批道地川芎曾因灰分超标未能通过认证，团队溯源后发现是产地去沙不彻底、杂质残留所致，经针对性指导后顺利达标，获证后售价更提升约10%。另有党参因二氧化硫超标受阻，追查后发现是无硫与有硫药材混放导致，团队随即协助建立分类仓储和标识管理制度，从源头杜绝同类风险。这些真实案例都证明，认证是对品质和品牌的长期投资。

让好药材卖得合理

认证负责把关品质，而守创中药贸易平台的价值，在于打通流通环节，让优质药材真正实现优质优价。平台的初心，是为可信赖的药材搭建高效、透明、稳定的交易桥梁，以“香港认证、现金结算、供采智联、规范流通”四大优势，连接优质产地与采购方。

不同于一般买卖平台，这里的核心是建立信任，所有认证药材来源可溯、品质可查、标准统一，大幅降低采购风险与沟通成本。目前已有多个认证品种在平台达成稳定交易，包括广东粤皖认证白术、德庆认证巴戟天等。新疆新奇康红花更成为首批受益者，取得认证后顺利对接采购方，完成1000公斤红花交易，让规范化的价值真正转化为实际生意。

香港方案连接中外

中药规范化从来不是单一环节的小修小补，而是整条产业链的系统升级，更是市场信任体系的全面重建。STC与守创的中药认证计划，以第三方公正立场、全链条严格管控、实在的企业辅导，既符合内地药典要求，又贴合香港监管标准，同时直面行业痛点与公众关切。

这套模式不单实现了“保品质、保安全”的基础目标，更做到赋能企业、活化工业、连通市场，为中药行业提供了一套可复制、可推广的香港方案。香港作为连接内地与国际的窗口，推动中药规范化既是自身产业发展的需要，亦是助力国家中医药走向世界的重要一环。当标准立起来、信任建起来、交易畅通起来，中药行业才能真正告别混乱与质疑，以更专业、更可信的姿态走向未来。

作者曾志刚是香港标准及检定中心（STC）认证及中国事务总监。

“药材交易”栏目旨在普及好中医要有好药材，香港可以助力中医药传承创新发展。

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