咖啡因影响发育｜茶、手摇饮随处可见，许多青少年、小学生也开始接触这些饮品。然而，爸妈往往忽略了一个重要问题：摄取咖啡因对于正在发育的孩子，可能造成骨骼生长与健康上的影响。
本文作者：阿包医生陪你养宝包 - 小儿科巫汉盟医师

几岁才能碰咖啡因？

美国儿科医学会建议，12 岁以下的儿童“不要”摄取咖啡因，因为他们的神经系统与骨骼仍值黄金发育期，且对咖啡因的耐受性低，更容易出现失眠、心悸、焦躁等副作用。

而对于青少年（12～18 岁），每日摄取咖啡因也应控制在100毫克以下，大约是半杯的超商中杯美式咖啡（中杯美式咖啡的咖啡因平均含量约为 200毫克）。

建议以体重50公斤的青少年来说，一天最好不要超过 125～150 毫克咖啡因，约等于2/3杯中杯美式咖啡的含量。

为什么咖啡因会影响长高？

孩子在成长期最重要的就是骨骼发育与钙质吸收。然而咖啡因会导致钙质从尿液流失，长期下来可能导致骨密度不足，影响骨骼健康。对于正在努力“长高”的青少年来说，过量咖啡因会间接阻碍骨骼发展。

另外，咖啡因本身是中枢神经刺激物，若在午后饮用，容易影响睡眠品质，而睡眠正是生长激素分泌的黄金时段。睡不好加上咖啡因干扰，双重打击下，孩子可能因此“长不高”。

小孩摄取过量咖啡因可能出现的影响

- 睡眠不足：入睡困难、浅眠，甚至半夜容易醒来。
- 情绪不稳：焦躁、易怒或注意力分散，影响课业表现。
- 心血管负担：心跳加快、血压短暂升高。
- 肠胃不适：可能出现胃酸逆流、腹痛或拉肚子。
- 骨骼健康风险：钙质流失，长期影响骨密度。

常见含有咖啡因的饮品与食物

不少爸妈以为只要避免咖啡就好，其实生活中还有许多咖啡因来源，以下列举：

1. 咖啡类：美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等。

2. 茶饮：红茶、绿茶、乌龙茶、奶茶、手摇饮（尤其是高茶基底的饮品）。

3. 可乐：虽然含量比咖啡低，但一罐 330ml 的可乐也有约 30～40 毫克咖啡因。

4. 巧克力与可可饮品：黑巧克力、热可可、巧克力蛋糕都含有咖啡因。

建议爸妈可以带著孩子练习看饮品标示，辨识咖啡因含量，而 12 岁以下尽可能避免咖啡因，青少年则要严格控制摄取量。在骨骼与学习正需要最充足营养与休息的年纪，与其依赖咖啡因提神，不如靠均衡饮食、运动与良好作息，才能真正健康长高。

《本文获阿包医生陪你养宝包 - 小儿科巫汉盟医师 授权转载》