儿童肥胖研究｜美国一项研究发现，肥胖有40%至70%与遗传因素有关，原来父亲肥胖会影响后代的代谢健康，甚至从受孕时就已经有影响！研究指出，父亲的体重、饮食习惯及生活方式，除了会影响精子质素，更可能直接影响子女的饮食习惯和健康发展。

今年5月，美国一项发表在《Current Obesity Reports》的研究《The Role of Fathers in the Intergenerational Transmission of Obesity》指出，父亲肥胖会影响后代的代谢健康，甚至从受孕时就已经有影响。

这项研究显示，肥胖风险有40%至70%与遗传因素有关，并会透过复杂的生理机制，以及生活环境因素影响而跨世代传递。

父亲肥胖或影响下一代健康

研究显示，体型肥胖的父亲会透过3大途径影响子女的代谢健康。在生物学角度层面，男性肥胖会改变精子的表观遗传标记。这些改变有机会遗传给下一代，但可以透过改善受孕前的生活习惯来调整。

饮食模式可影响精子质素

在行为层面，父亲的饮食质素、运动习惯、喂食及教养方式，都会直接影响子女的饮食习惯和活动量。

研究显示，父亲在受孕前的饮食模式会影响子女日后的代谢健康，如果父亲经常进食蔬果、全谷类、坚果、海鲜及低脂乳制品，精子质素一般会较好；相反，如果经常进食加工食品、高糖饮品及高脂食物，精子质素则较差。

孩子容易模仿父亲生活习惯

在孩子成长过程中，父亲的饮食、运动及生活习惯，亦会潜移默化地影响子女。研究发现，如果父亲经常与家人一起吃饭，并会烹调食物，其子女的饮食习惯会较健康，肥胖风险亦较低。

此外，如果父亲经常与子女一起做运动，孩子的活动量也会更高，使用电子产品的时间会较短。相反，如果父亲长时间久坐或沉迷电子产品，孩子会较容易养成类似习惯，增加肥胖风险。

家庭环境或增加跨世代肥胖风险

在社会环境层面，家庭环境、粮食安全及父亲心理健康等因素，亦会影响整个家庭，这些因素会影响父亲的身体状况和教养行为，更有可能令孩子生活在不利成长的环境下，进一步增加跨世代肥胖的风险。