乳酸饮品是不少家庭常见的饮品，不少家长亦会因产品含有乳酸菌，认为有助维持肠道健康。日本一项研究发现，经常饮用含特定乳酸菌的发酵乳制品，长者死亡风险可降低达35%，平均寿命延长9.8个月。

日本研究追踪长者约9年　男性死亡风险低35%

日本东京都健康长寿医疗中心与企业研究人员进行一项社区队列研究，探讨长期饮用含有副干酪乳酪杆菌代田株的发酵乳制品，与长者全因死亡风险之间的关系。研究对象为日本群马县中之条町1,280名65岁或以上的长者，包括519名男性及761名女性，平均年龄约73.5岁。研究人员其后追踪受试者，平均追踪期约9.3年。

研究人员将他们分为两组，分别是每周饮用含特定乳酸菌发酵乳制品少于3天，以及每周饮用3天或以上。分析发现，在男性组别中，过往5年每周至少3天饮用含代田株发酵乳制品的人士，其全因死亡风险较每周饮用少于3天的人士低约35%，女性则未见显著关联。

研究负责人牧野博室长提到乳酸菌有调节免疫力、增强抗病力及改善肠道健康等作用。但他强调，此项研究属观察性质的流行病学调查，能证实饮用乳酸习惯和死亡机率存在相关性，但尚不能直接划上因果等号。

乳酸饮品恐成糖分炸弹？儿童游离糖摄取上限解析

世界卫生组织建议，成人及儿童摄取游离糖应少于每日总能量摄取量的10%。以每日摄取1,200千卡的儿童作例子，游离糖摄取量应少于30克，实际情况需要视乎年龄、体型、活动量及每日总能量需求而定。

香港超市7款常见乳酸饮品糖分实测 1瓶等于3粒方糖？

以下是香港常见乳酸饮品每100毫升糖分含量：

IMUSE乳酸饮品 9.4克
明治活性益生菌饮品 15.2克
益力多活性乳酸菌饮品（原味） 15.1克
优益C（原味） 15.1克
益力多LT低糖高纤 3.6克
朝日提子乳酸饮品 3.7克
Rokeby Farms益生菌蓝莓乳酪饮品 3.5克

“代田株”是什么？耐胃酸实证与肠道微生态调节机制拆解

这次主要围绕副干酪乳酪杆菌代田株展开研究。而代田株其实是由日本研究人员代田稔培育的特定乳酸菌菌株。与其他乳酸菌相比，代田株的特点在于其具有一定的耐胃酸及胆汁能力，研究显示它能耐受消化道胃酸及胆汁并存活抵达肠道，相关研究亦探讨了它对肠道菌群及排便状况具有一定帮助。