美食新闻报道丨波波推煎焗龙岗鸡最佳食法 陈晓彤挑战辣椒Gelato
《美食新闻报道》5月28日播出的一集，黄婧灵（波波）反客为主，带食评家KC Koo（KC）到湾仔食大排档风味海鲜。波波话虽然今次主打海鲜，但必食的是此店的龙岗鸡。食鸡之前先上桌的是陈皮柠檬脆白鳝球，KC吃后大赞陈皮、柠檬跟鳝是绝配，他说︰“一个好香、另一个有咸鲜味同鳝好夹。陈皮做到好好嘅调节，既食到咸味同酸味，但无抢到鱼味。”
波波今晚带食评家KC叹大排档风味海鲜。 （公关提供）
黄婧灵推煎焗龙岗鸡最佳食法
接下来就是波波此行重点推介的龙岗鸡，做法是用沙姜煎焗，鸡皮做到焦香，配料的葱头吸满鸡汁精华，即时由配角变成主角。波波主力推荐的食法是配白饭，她笑说︰“最好是一啖鸡、一啖饭，我哋亚洲胃唔可以无饭。”最后一道火焰盐焗奄仔蟹，上桌时熊熊火焰色香味俱全，打卡必备之选。
波波推介沙姜煎焗龙岗鸡必定要配饭食。（公关提供）
施焯日陈晓彤到中环鸭巴甸街食甜品
此外，施焯日（Arthur）跟新登场主持陈晓彤（Cindy）来到中环鸭巴甸街食甜品，目的地是一间获米芝莲推介的纯素Gelato店，Arthur说︰“所有出品都系老板研发，仲有好多特别味道。”
Arthur带Cindy到中环鸭巴甸街食甜品。（公关提供）
陈晓彤挑战米芝莲四川辣椒口味Gelato
二人今次主力挑战两款Gelato︰蜜糖柠檬姜茶及四川辣椒芒果口味。Arthur形容蜜糖柠檬姜茶Gelato先是很浓烈姜味，接下来甜味混和柠檬在口腔内爆发。来到另一款四川辣椒芒果Gelato，Cindy吃过一啖后露出惊叹的表情表示︰“先嚟系好浓芒果味，跟住四川麻辣香味喺口入面转嚟转去，𠮶种辣小朋友都接受得到，主要系麻香，食到最后会有阵咸香味。”
二人吃完四川芒果Gelato后露出惊异表情。 （公关提供）