冬季天气寒冷、干燥，人体受寒邪、燥邪影响容易出现很多不适，比如干咳、口干、咽干等等，试试这个药食同源的“神仙果”。
本文审核专家：中国中医科学院西苑医院治未病中心主任医师郎娜；北京中医药大学副教授田昕

罗汉果润肺止咳、润肠通便，还对血糖、血脂、免疫力有好处，快跟着小编一起来看看吧！

罗汉果被称为“东方神仙果”　4大好处不可不知👇👇👇

1. 润肺止咳

《中国药典》记载罗汉果“清热润肺，利咽开音，滑肠通便”。

（1）罗汉果味甘性凉，因此它能清热、润肺止咳
（2）对于咽部疼痛、声音嘶哑等不适，罗汉果有助于利咽开音

2. 辅助控制血糖

罗汉果中含有约3.8%的罗汉果苷，这是罗汉果中独有的成分，也是罗汉果甜味的来源。它的甜度是蔗糖的300倍，但几乎不产生热量，是天然的甜味剂。

现代研究发现，罗汉果苷具有调节血糖、降脂、抗氧化应激、抗疲劳、保肝护肝、改善肺功能等多种功效。

所以，虽然罗汉果吃起来很甜，但糖分却不高，还对血糖“友好”，能帮助糖尿病、高血脂患者调节血糖、降血脂。

3. 润肠通便

罗汉果富含膳食纤维，对缓解便秘有一定帮助。

4. 提高免疫力、预防感冒

罗汉果营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、糖类等多种营养元素。

蛋白质：

含人体所必需的8种氨基酸。

维生素：

含有丰富的维生素C，能够抗氧化、增强人体免疫力，帮助预防感冒。

其他营养元素：

钾、钙、镁的含量较为丰富。

冬天推荐你这样食用罗汉果

1. 罗汉果雪梨汤

功效：

润燥止咳、清热降火。

制作方法：

1. 将半个罗汉果洗干净，两个雪梨切块备用；
2. 把处理好的雪梨、罗汉果放入锅中，加入适量清水；
3. 大火煮开后转小火，慢炖30分钟。

2. 罗汉果八珍汤

功效：

润肺，滋养胃津与气血，避免罗汉果的甘凉之性引起脾胃不适，还能为身体补充优质蛋白质，让你“能量满满”。

制作方法：

1. 猪瘦肉切成条状；
2. 猪瘦肉条冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后去掉浮沫，转小火再煮5分钟；
3. 煮好的猪瘦肉条用温水清洗干净；
4. 锅中放入猪瘦肉条、红枣5～6颗、罗汉果7克、北沙参6克、蜜枣2颗、桂圆肉9克、苦杏仁3克、薄荷叶2克、适量葱姜；
5. 锅中加入没过食材的温水和适量料酒，大火煮开后转小火炖40～60分钟；
6. 出锅前加少许盐调味即可。

美味小贴士：

如果觉得罗汉果比较甜腻，可以将罗汉果外壳去掉后食用。

营养小贴士：

1.　脾胃虚寒、食欲不振、腹泻患者不宜食用罗汉果八珍汤。

2.　孕妇、哺乳期女性不宜食用罗汉果八珍汤。

冬季建议你多吃这类食物

除了罗汉果，冬季我们还可以多吃一些具有润性的食物，比如苹果、橘子、银耳等。这些食物也具有滋阴润肺的作用。

罗汉果营养小贴士
1.罗汉果的4大好处：
润肺止咳、辅助控制血糖、润肠通便、提高免疫力。
2.冬季养生推荐你这样吃罗汉果：
罗汉果雪梨汤、罗汉果八珍汤。
3.除了罗汉果，冬季我们还可以多吃一些具有润性的食物，帮助滋阴润肺，比如苹果、橘子、银耳等。

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