许多人饱受失眠之苦，台湾阮综合医院消化内科主治医师萧伟成指出，睡不好有时缺的不是安眠药，而是晚餐后的营养。

只要在晚餐后适量补充香蕉、牛奶等5大天然助眠食物就能帮助大脑安心关机，但若拖到临睡前才吃，小心反引发胃食道逆流与血糖飙升。

晚上一直醒来又浅眠多梦？看懂大脑睡眠讯号的原料密码

萧伟成表示，躺上床到进入深层睡眠是一连串复杂的化学反应。人体需利用食物中的色胺酸制造血清素，再转换成助眠重要讯号褪黑激素。如果体内原料不足、压力大或血糖不稳，大脑就无法启动讯号，进而出现难入睡、半夜易醒、浅眠多梦等4大睡眠障碍。

相关文章：失眠｜让大脑启动睡眠机制　4款饮品可助眠　牛奶可与“它”同饮👇👇👇

睡不好原因很多，有些人是因血中合成的荷尔蒙与褪黑激素不足，此时除了药物，也可经由食材额外补充。萧伟成建议，在晚餐饭后、大概天黑一到两个小时后适量补充，此时吃少量的助眠食物最能发挥辅助效果。但若是由焦虑引起，仍应寻求专业医师或药物协助。

睡不好该吃什么？医师推荐5大天然助眠食物与黄金分量

想要补充大脑睡眠原料，萧伟成推荐5种明星食材，并特别强调分量拿捏：

1. 香蕉

1小条。富含镁与钾能放松肌肉，含有天然色胺酸可转化成褪黑激素。

2. 燕麦

1小马克杯。含有复合型碳水化合物，能提高血清素生成效率。

3. 牛奶

1小马克杯。喝多会产生饱胀感，甚至引发胃酸逆流、不好消化。

4. 核桃与杏仁

1小拳头抓取的量。富含镁与维生素B群，能稳定神经、减少夜间觉醒。

5. 奇异果

1个拳头大小。富含天然血清素与抗氧化物，切记勿过量以免血糖上升太快。

睡前吃东西反而会破坏睡眠？遵守4大守则避开消化不良地雷

虽然补充营养有助睡眠，但萧伟成提醒，睡前饮食绝非越多越好。若吃得太饱，胃肠在睡觉时仍努力消化，不仅影响睡眠品质，也会因为饱胀感与逆流导致不适。

针对睡前饮食，给予4点建议：

1. 进食时间应在睡前1至2小时食用完毕。
2. 分量少量即可，不建议过量。
3. 避免高糖、高油炸食物。
4. 晚上减少咖啡因与酒精摄取。

真正让人睡得好的关键，不只是吃对食物，而是让身体知道现在可以安心休息了。当营养、作息与压力管理三者一起到位时，大脑自然会愿意进入深层睡眠模式。

相关文章：失眠｜瞓唔够无精神注意力差之余仲会变肥？8招助你一觉睡到天光👇👇👇

延伸阅读：

别再吃安眠药！睡前喝这杯“神级饮料”每天多熟睡40分钟

【本文获“健康2.0”授权转载。】

“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”