台湾营养师刘雅惠分享，有一位40多岁的男子几乎每天“手摇饮配炸物”，结果一验血糖竟然已飙到400多mg/dL，进一步检查眼底时，发现“视网膜微血管已经全部破裂”，差点失明。

营养师刘雅惠在Facebook发布影片，提醒“还在天天手摇饮的朋友，小心不只血糖高，连眼睛都会瞎掉”！她提到有位男性患者，当时从外观看起来人好好的，没有明显异状，但眼底检查却发现视网膜微血管整个破裂，医师看到检查报告后，赶紧将他转诊到大医院接受治疗。事后该名患者回诊时向医师道谢，“幸好有及时发现，不然眼睛可能真的会瞎掉”。

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对此，刘雅惠也提醒，喜欢吃以下食物的朋友要开始注意：

1. 含糖饮料

像是手摇饮、果汁与汽水。这些饮料虽然看起来份量不多，但隐藏的精制糖含量极高，喝下肚会让人体的血糖直直飙升。

2. 炸物

如炸鸡、薯条，这些食物不仅高油、高热量，许多人吃炸物时又常常配饮料，会让血糖与热量一起爆表。

3. 蛋糕、甜点、饼干

这类点心则是“精制淀粉、油、精制糖”的组合，会让血糖上升的速度非常快。

最后，刘雅惠强调，我们除了注意糖分的摄取外，精致淀粉跟高油的饮食型态同样会对人体造成损伤，因此习惯喝手摇饮、吃炸物的人千万别认为“年轻就是本钱”，轻忽血糖飙升造成的危害，因为高血糖不只会危害胰脏，还会影响全身血管、肾脏跟视力。

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