椰子水禁忌｜椰子水带有甜味，还能补充电解质，不少人都觉得它比白开水好饮，比饮料健康。网上更流传著各种“椰子水减肥法”，吸引许多人跃跃欲试。然而，盲目跟风随时变“催命符”。一位26岁女子为了减肥每天狂喝椰子水，3天真的瘦了1.1公斤，结果险些送命。尤其留意以下4类人应避免饮用，以免得不偿失。

椰子水禁忌｜26岁女日饮1000毫升椰子水险死

据《上观新闻》报道，杭州一名26岁的女子小玫（化名），从事互联网营运工作，身高162厘米，体重68公斤。3个月前，在体检时发现肾功能中度受损，医生叮嘱她必须控制体重。后来，在同学聚会中，小玫听闻饮椰子水可以减肥、消除全身水肿，便信以为真。之后她就只饮椰子水，每日平均喝下约1000毫升。

连续喝了3日后，小玫真的瘦了1.1公斤，脸部浮肿也完全消退，这让她更加相信这个偏方有效而继续饮。直到某一日，她在会议室汇报工作时，突然出现嘴唇发麻、心慌、胸闷等症状，甚至当场晕倒。送医检查后，医生发现她心跳每分钟仅45下（正常为每分钟60至100下），血钾浓度高达6.8 mmol/L，于是判断为超高血钾引发的严重心律不整。幸好医护人员全力抢救了约1小时，小玫脱离生命危险。

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椰子水禁忌｜过量易致高血钾症　小心6症状

市面上出现许多“网红减肥法”例如：椰子水煮菜、椰子水液断（即1日中只饮椰子水）等方法。但事实上，每100克的椰子水就约含有200毫克左右的钾，虽然钾离子有助排钠消肿、护心血管，但过量极易引发高血钾症，一般可能会出现以下主要症状：

~全身无力
~疲倦
~手指、脚部、脸部发麻
~说话困难
~心悸、心律不整
~严重可能导致心跳停止甚至猝死

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椰子水禁忌｜4类人不宜　避免与6食物同食

对于肾功能不全、心血管疾病、糖尿病或低血压患者来说，身体无法正常排出钾，过量摄取极易引发高血钾症。而小玫本身肾功能就不好，又盲目大量饮用，才会险些死亡。根据香港卫生署的资料显示，一般成年人每日可摄取3500毫克的钾，若饮了椰子水，可尽量避免与香蕉、橙、西梅、菠菜、提子、西兰花等高钾蔬果同食，以免体内钾超标。

参考资料：台北荣民总医院护理部