冷冻水饺免睇火煮法 电饭煲简单设定 网:比水煮多汁皮更Q弹
一般人煮水饺的方式都是下锅煮熟就可以品尝,网络上也有不少人尝试用不同方式来煮水饺。有一名女网友突发奇想利用电锅来烹煮水饺,不仅相当成功,吃起来还很美味,让她大赞“真是绝了”。
这名女网友在Threads分享自己利用电锅煮水饺的方式,首先将水饺从冰箱冷冻库拿出来,然后把要吃的份量放到盘子里,再将盘子置入电锅中。在加热之前先在水饺上洒一点水,电锅内再倒一杯水,然后就可以盖上盖子加热。不少网友好奇这样真的会熟吗?事主也秀出成品照片,大赞电锅煮出来的水饺真的很好吃。
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贴文一出,不少同好也认同这样的懒人煮法,还建议若怕皮黏在一起,可以在水饺下面铺一层椰菜:
“以前懒得开水煮的时候,就用电锅,只是我习惯再戳个洞”
“蒸得熟!我偷懒都用这样,不过我盘子下面会铺高丽菜再喷点油,这样水饺皮不会黏在上面”
“电锅蒸水饺可以呀…下面舖菜叶,外面一米杯的水,按下开关,跳起来就熟了。不用等水滚、不用点水,不怕破皮,确实方便多了”
“一直都是这样吃水饺,下班放下去,洗完澡就可以吃了”
除了水煮、用电锅煮的方法以外,《联合新闻网》之前还报导有网友分享可以用微波炉,只要设定高火微波,不到10分钟就可以食用,完全不用担心水饺皮煮烂,也不用顾火、判断熟度,而且比起传统水煮,微波后的水饺味道似乎更加浓缩。
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