深圳美食｜综艺一饭封神“葱油面冰淇淋”农畉上线 健康在地西餐
一饭封神正版“葱油面冰淇淋”深圳也能吃到。
谁懂，每次看综艺《一饭封神》的时候都恨不得换一部能闻到香味的手机。现在不用“爬”进屏幕里，在深圳也能吃上《一饭封神》的原版菜了。那就是由大厨田泽宇带来的“葱油面冰淇淋”，节目播出第二天就在“农畉LONFOOD”同步上线，怎么不算一种“I want it，I got it”～
农畉×《一饭封神》田泽宇
看节目的时候就很好奇它的味道，本以为葱油和冰淇淋这个搭配会很违和，其实不然。冰淇淋入口后会化开淡淡的葱油咸香，新奇的味道组合会让人想一品再品。
和底部的小小酥、泡面碎搭着一起吃，风味和谐，一柔一脆的口感也很有趣。
PS：葱油面冰激凌仅在深圳华侨城、深业上城、卓悦中心、万象天地4店售卖
这可能是深圳最低调的“漂亮饭”
有人说农畉可能是深圳最低调的漂亮饭，开了11年，如果不是因为这次联名，鲜少能听到它的新消息。
他家主打“亚洲轻食”，是在深圳最常去的“漂亮饭食堂”之一，每次去都发现农畉在悄悄地变着花样更新菜单，总有些想不到的小惊喜。
在“回归农场”的农畉好好吃饭
农畉，一直以来都主张“自然生活方式”的理念，今年以“回归农场”为年度主题，走入自然之中寻找更多的菜单灵感。用味觉，搭建起自然与日常生活的更深链结。
每季伊始，农畉都会去到不同地区开启“农场之旅”，从春日的惠东，到秋季的云南，寻觅各种健康、有在地特色的食材，呈现于农畉的餐桌上。
第一次来农畉必点的“经典菜”👇👇👇
1. 培根旋风蛋牛肉堡
培根旋风蛋牛堡，店里很经典的一道brunch。经过调味的牛肉饼，口感咸香扎实。顶部的金黄色旋风蛋用足5颗五谷蛋，蛋香浓郁，柔软顺滑。碟边搭了一勺自调牛油果莎莎酱，为牛肉堡带来了一丝清新自然的风味。
2. 厚切炙烤牛肋条
厚切牛肋条经过低温慢煮后再炙烤，保留柔嫩多汁的口感之余，多了一层炙烤焦香。特调的杭椒蕃茄莎莎酱淋在每一块牛肋条上，酸辣解腻的同时，整体的风味变化也更丰富。
3. 树番茄肉酱意面
树番茄，近期很火的一款食材，农畉用它来做了一道开胃的主食。相比普通番茄，树番茄的味道和香气更像清爽微甜的水果，丝丝果香渗入肉酱中，无处不在但毫不抢戏。意面用到的是宽面，能更好地挂满酱汁。
4. 黑松露风干火腿薄饼
农畉的“黑松露风干火腿薄饼”，像是一张被做的极薄的披萨，更薄、更轻盈的饼底，香香脆脆，让大家的注意力回到黑松露和风干火腿这两位主角身上。将饼卷起送入口中，黑松露浓郁的香气瞬间占领口腔，风干火腿的咸香也跟着钻了进来。
5. 酸辣酱烤猪肋排
选用伊比利亚猪肋排（Iberian pork ribs），浸泡于肉骨茶中低温慢煮，炙烤时刷上秘制酸辣酱，爆发出极具东南亚风格的味道。黄柠檬带来的果酸与南姜赋予的鲜辣，两种风味交织，让人胃口大开。
6. 野莓荷兰松饼
下午茶时间来到农畉，推荐试试“野莓荷兰松饼”。波兰松饼的厚实酥松、布丁的顺滑柔软、莓果的酸甜果味以及香草冰淇淋的冰凉香甜组合在一起，一口便能吃到多重口感。
7. 三文鱼鲜虾菌菇全餐
现点现做的蛋烘饼打底，依次铺满菌菇、芝麻菜、三文鱼、虾，再放上一颗饱满的温泉蛋。农畉为这道全餐搭配了一款自调酸奶酱，融入莳萝、柠檬皮，清新中带着一点辛香。
8. 迷迭香烤鸡
特意选用皮薄肉嫩的三黄鸡，用迷迭香、红酒一同烤制，出炉时鸡肉依然鲜嫩多汁，且香气丰富。烘烤后的鸡皮微脆，没有多余的油脂，烤鸡底下更是搭配了青节瓜、炙烤菠萝，吃多几块肉也不觉腻味。
还有这些，都是推荐菜👇👇👇
烧鸡腿肉沙拉饭，香草鸡翅，松露芝士培根意面，牛油果菠菜卷，农畉五青汁。
秋季上新 云南农场新菜单
云南，是农畉本季农场之旅的目的地。说到云南味道，首先想到的大概都是各种各样的菌子。今年秋天，农畉找到了更多菌菇以外的云南风味，辛辣霸道的香料、风味独特鲜明的果蔬、回味悠长的茶叶……
农畉将远在千里之外的山野味道带回深圳，给大家准备了一桌来自云南农场的“秋日漂亮饭”，用食物和味觉做注脚，在今秋的记忆里刻下记号，留住为食物而生、自然而然的温暖记忆。
秋季新菜单现已上线👇👇👇
1. 山胡椒奶油烩鸡
风味极其浓郁的一道新品，主角是肉质细嫩的清远鸡，另外还有黑鸡纵菌、姬松茸、鹿茸菇、洋丝瓜等来自云南农场的食材。
浓稠顺滑的奶油酱以山胡椒为主要风味，加入了云南的辣椒蘸水、百香果以及多种香料一同熬煮。鸡块蘸满酱汁，入口时，辛辣间透着若隐若现的果酸。
2. 牛肋肉火腿菌菇饭
本次秋季菜单还上新了一款主食“牛肋肉火腿菌菇饭”，杂粮饭打底，牛肋条、火腿片、以及各种菌菇隐匿芝麻菜中。淋几圈香气扑鼻的黑松露葱油汁，戳破无菌蛋后拌匀，让层次丰富的香气裹上饭粒。
3. 无花果菌菇沙拉
农畉将云南味道也带到了沙拉里。黑鸡纵菌、鹿茸菇经过油浸处理，封住了菌子的香气，搭配云南波姬红无花果、香梨，清爽鲜香，入口轻盈。
4. 树番茄芒果茶&红豆燕麦普洱
本次上新的饮品，是两种完全不同的风格。
树番茄芒果茶，清亮爽口的毛尖茉莉茶汤打底，捣入树番茄、芒果，酸度和甜度平衡得正好，柔和又解腻，可以配大吸管，将沉在杯底的果肉一同喝下，果汁感更强。
红豆燕麦普洱则是选用云南的马鞍生普，馥郁的茶底搭配燕麦奶，口感醇厚，陈皮带来风味独特的微调。红豆、燕麦仁作小料，丰富口感。
在深圳11年开了12家店
农畉始于2014年，在全国范围内共开了17家门店，光是深圳就占了12家，南山、福田、罗湖、龙岗、龙华、宝安都能吃到。
它就像日常生活里自然低调的存在，每每来到农畉，都可以置身于轻盈松弛的环境氛围里，和亲友好好地吃一顿饭。不仅是为了饱腹或品尝美食，更是一种自在的生活方式。
农畉每家门店都有一个共同特点：都很chill。空间内最常见的元素便是绿植、原木、水泥墙、山峰装饰画，这些已然成为农畉的标志。开阔的空间加上大面积落地窗，让室内总有明亮日光停驻，让客人们的心情也跟着一起明朗起来。
深圳的秋天，原来藏在食物里～
福田区
1. 卓悦中心店
福田区福华路ONEAVENUE卓悦中心商场东区L150
2. 领展中心城店
福田区福华一路3号领展中心城L1层FL1021-1022号
3. 深业上城店
福田区皇岗路5001号深业上城南区一期L3层T3045-T3046号
南山区
1. 华侨城欢乐时光店
南山区香山东街OCTPARK欢乐时光C栋1层L1056-1057
2. 万象天地店
南山区深南大道华润万象天地SL307
3. 万象前海店
南山区桂湾四路169号万象前海外围负1层B189号
4. 宝能太古城店
南山区宝能allcity购物中心南区一层SL112-1号
5. 益田假日广场店
南山区深南大道9028号益田假日广场B1层
龙岗区
大运天地店
龙岗区龙翔大道3001号大运天地购物中心中区3栋SL145
宝安区
BREWTOWN啤酒小镇店：
宝安区创业二路526号深圳啤酒小镇E4栋EL142
罗湖区
笋岗万象食家店
罗湖区梅园路笋岗万象食家2层L202号
龙华区
壹方天地店
龙华区龙华大道壹方天地D区L1-036号