福田美食|米芝莲必比登4间推介 潮汕虾蟹粥/客家盐焗鸡/牛腱面
深圳梅林4家小店入选米芝莲必比登,真的好吃吗?
作为深圳最好吃的地方之一,这次在深圳米芝莲榜单上深圳梅林有4家烟火小店入选必比登,成为深圳米芝莲餐厅最密集的街道。
深圳米芝莲必比登餐厅
1. 小龙牛肉面
招牌红烧牛腱面,不能吃辣的提前说
梅华路的一家小面馆,店面不大,但招牌很显眼,路过就能看到“小龙”两字。主打的是地道的重庆味小面,很多熟客都是冲着店里的麻辣汤底来的,不能吃辣的记得提前说,师傅会少放一点花椒。
招牌的红烧牛腱肉面,腱肉大块软糯,用秘制香料焖炖,软烂入味。面条筋道十足,每一根都挂满红汤,嗦起来很带劲。
小龙牛肉面
地址:福田区梅华路百兴苑一栋48-8底商
营业时间:08:30-次日01:30
人均:25元(人民币,下同)
2. 兴宁客家菜馆
梅林人吃了快30年老店
住在梅林的客家人,应该都知道这家兴宁客家菜馆,听梅林的老友说,这家店开了也有20多年了,从小吃到大,平时如果有朋友来作客,也会约在这里吃顿饭。
招牌的盐焗鸡,鸡皮透薄弹牙,咸香入味。经典的酿豆腐,砂锅铺满两层,分量十足。最特别的是萝卜丸煲,萝卜丝拌糯米粉揉成圆,炸香后再入煲煮,吃起来糯香中带点清甜,口感很特别。店里保留了客家菜馆的老装潢,手写下单让人一下子回到了小时候。
兴宁客家菜馆
地址:福田区中康路奥士达大厦8号
营业时间:09:00-22:30
人均:95元
3. 高三姐豆花店
不能喝酒,不能预订,不能浪费
2008年开店的高三姐豆花店,不知不觉开了快20年了。生意越来越好,店面也扩大了,从166栋搬到现址,从4张桌扩张到23张桌。
他们家的豆花饭,吃了一次就会心心念念,四川传统的手工做法,豆花入口丝滑。自家秘制现炒的辣子,一口入魂,一碗豆花可以干三碗饭。小店规矩很多,不能预订座位,不能喝酒,新客熟客一视同仁,还可以试试这里的炒菜,一样很下饭。
高三姐豆花店
地址:福田区梅村路上梅林新村56栋102号铺
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
人均:66元
4. 卖鱼佬砂锅粥
一锅潮汕砂锅粥,卖了25年
夜市饭店一到,这家开在上梅林新村巷子的老店,就变得热闹起来,老板叶叔是这家“卖鱼佬砂锅粥”的灵魂人物,每天准点到下梅林市场买海鲜,每锅粥都是现杀现煮。
一煲滚烫的的潮汕虾蟹粥,鲜甜暖胃,每勺都能舀到料,还有鲍鱼粥、甲鱼粥等多种选择。配粥小炒也很有锅气,推荐现炒花甲、菜脯煎蛋、炸鸡脆骨。
卖鱼佬砂锅粥
地址:福田区梅村路上梅林新村28栋
营业时间:18:00-次日01:00
人均:90元
还有20家小店值得反复去吃👇👇👇
作为深圳最有烟火气的地方之一,梅林是很多老
饕认为深圳最好吃的地方。除了本次登上米芝莲必比登的4家小店,梅林还有许多吃货的宝藏小店,来梅林散步,记得空腹来。
梅林米芝莲必比登推荐
TIPS:
1. 文中提到店铺均为街坊小店,不必预期过高特意前往。
2. 小店营业时间不定,打卡前建议电话联系店铺是否营业,附近停车不便,建议绿色出行。
3. 4家推荐小店刚入选米芝莲必比登不久,店里可能会比较忙,高峰期需要排队,建议大家避开繁忙时间前往。