搭港铁遇大叔携一大抽蟹 乘客超抵价买走 网民:绑蟹技术好高超

撰文: 谢茜嘉
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搭港铁也有意外收获?有港铁乘客于网上发文分享,在奥运站遇到1名大叔推着放有胶桶的车仔,他好奇一瞥见到一大抽蟹,问道“咁多蟹嘅”,大叔回答60元,他就这样在站内买了一大抽蟹回家,总共约15只。由于他不知道是什么品种的蟹,亦不懂煮法,故询问广大网民。

有热心网民解答说,“石蟹,冇膏但多肉,又实又甜,系啲壳好硬,唔好用牙咬,用工具开嚟食”,又指出价钱超值,“咁平!街市百几蚊斤!”、“依啲可遇不可求”,亦有网民关注“呢个绑蟹技术好高超”、“好犀利,𠮶个人一定系渔民,居然识得咁样绑成一抽蟹”。

有港铁乘客于网上发文分享,在奥运站买了一大抽蟹回家。(fb群组“香港街市鱼类海鲜研究社”影片截图)

该乘客于facebook群组“香港街市鱼类海鲜研究社”以题为“港铁奇遇记”发文,表示“刚刚港铁站内见到有位叔叔推住车仔,胶桶内有啲嘢,我八卦望下,见倒一抽嘢,望真啲,原来有一大抽蟹,我问叔叔‘咁多蟹嘅?’,佢答‘60蚊!’,就系咁,我就喺站内买咗抽蟹!”。

搭港铁遇大叔携一大抽蟹 乘客超抵价买走

他问道:“请问系咩蟹嚟?点煮好?可以清蒸吗?谢谢各位师傅解答。”影片见到该抽蟹非常整齐地用咸水草绑着,蟹钳仍有少许郁动,并非死蟹。

有热心网民解答说,“石蟹,冇膏但多肉,又实又甜,系啲壳好硬,唔好用牙咬,用工具开嚟食”。(fb群组“香港街市鱼类海鲜研究社”影片截图)

网民:本地石蟹60蚊好抵

有热心网民解答是石蟹,又大赞便宜,“四点石蟹好嘢嚟”、“本地石蟹,60蚊好抵,蒸完慢慢搣嚟食”、“正啊,咁大抽60蚊抵!”、“非常鲜甜的石蟹,隔水蒸熟已非常好食,才60元,觉得非常幸运”、“好食,但千祈唔好用牙咬,因为个壳硬过你条命”。

有网民提议可放冬瓜一同煲汤,味道鲜甜,亦有人提议,“买定啤酒或白酒,石蟹洗干净原只蒸,就咁食已经好甜,亦可以点喼汁或大红浙醋”、“石蟹煲粥好甜,炒姜葱也可”、“煮之前用刀背敲碎晒啲壳先,炒同咖喱整都好食”。

楼主分享将部分蟹拆肉煎蛋,“两位宝贝(幼子)好钟意食,好快清晒”。(fb群组“香港街市鱼类海鲜研究社”图片)

楼主:两儿爱吃蟹肉煎蛋,好快清晒

楼主其后于留言区回复网民说,他出入奥运站6年才第一次遇到该位卖蟹大叔,他买走的该抽蟹约有15只,估计有3至4斤,“全部都生勾勾”,大叔用胶袋装着让他带回家,他将蟹清蒸及煲粥,“冰咗20分钟,蒸嘅时候都仲郁,甩咗好多爪”,形容“细只唔多肉”,不清楚是否与季节有关,又指“内脏好干净”。楼主亦分享将部分蟹拆肉煎蛋,“两位宝贝(幼子)好钟意食,好快清晒”。