传统手点心一直有捧场客，但不少酒楼因成本问题转用预制点心。有10年经验的点心师傅在网上发文，指任职的酒楼因悭成本即将改用内地运港的预制点心，“而家好徬徨”，称自己要求不高，只求有月薪2.5万，希望继续当点心师傅。许多网民建议他移民，认为外地包括英美加等国家“好多唐人餐厅请人”，点心师傅相当吃香，惟也有不少网民建议质疑“讲就天下无敌”，又分享过来人的经验，劝当事人仔细考虑个人状况向移民中介查询及先了解当地行情。

楼主在“裁员炒人消息关注组”发文，指有10年点心师傅经验，任职的酒楼因为悭成本即将改用内地运到香港的预制点心，在酒楼内翻热供应给食客，担心早晚工作不保，“而家好徬徨，究竟香港仲有边一间酒楼？可以请点心师傅”，他甚至列出薪金要求，“要求唔高只系$25,000就可以”。

网民感叹香港酒楼放弃手工点心

网民鼓励楼主之余，也感叹愈来愈多酒楼放弃手工点心，列出一些仍坚持传统手工点心的酒楼或食肆让他查询空缺，“你有一门手艺，唔会饿死”、“预制点心真系冇heart”、“多谢你辛劳付出，点心师傅要半夜返工”。

建议楼主移民　称海外极吃香“落地即刻有工开”

不少网民建议楼主移民，认为做点心在许多地方都是吃香的手艺，“去英国，点心师父人工差不多有1千中（英镑）1个礼拜”、“求其去英国，落地即刻有工开，长期缺人做”、“德国都极之渴求中餐厨师”、“美国点心师傅！抢住要！”、“移民加拿大、英国，好多唐人餐厅请人”、“来台湾开店啦，台湾租金人工平好多，点心卖香港价钱，台湾点心超难食都劲多人”。

由于不少网民提及到外国当点心师傅月入未计税可达折合港币6万元以上，楼主其后再度发帖，称“有好多人都劝我去外国美国英国做呢啲点心师傅”，声称月入可达6至7万，希望知道整个流程。

网民劝三思先了解行情：听呢度啲人X噏你10条命都唔够死

楼主未有交代个人状况及是否持有BNO等，部份网民建议他先衡量清楚，“呢度好多人话吹水。唔使拗，上网睇啦”，包括考虑清洁所需的生活费、可否居留、是否符合外劳专才条件等，也要留意中餐行业可能要经介绍才易找工作，“去得国外中餐馆肯定要熟人介绍，因为老板仲要担保你。听下就算，除非真系有亲朋戚友叫他有位摄”、“你去英国人嘅求职网站搜‘dim sum’，睇下咩行情先啦。听呢度啲人X噏你10条命都唔够死”。

过来人经验：收入的确比香港高好多但始终唔习惯

也有网民分享过来人的经验，透露其父亲年轻时也是厨师，多次到外国工作赚钱，“收入的确比香港高好多，但始终唔习惯外国生活，做一阵就返香港”。楼主后来回应指，担心香港酒楼逐步改用预制点心“再揾落去都系浪费时间”，收到多人意见后考虑到英国继续当点心师傅。

网民热议海外餐饮业缺点心师傅，但有意移民者仍需留意当地整体就业环境。英国国家统计局数据显示，截至去年12月的前3个月失业率为5.2%，高于去年9至11月的5.1%，为2021年初以来最高水平。总失业人数按季度增加9.4万人，达到188.3万人。数据显示英国招聘活动疲软，16至24岁族群的失业率，目前为16.1%，是10多年来的最高水平。而25至34岁族群的失业率为4.7%，也是自2017年以来最高。

英国一项调查发现，英国现时有过100万年轻人属于“尼特族”（没有接受教育、就业或培训）。调查报告的作者、前卫生大臣苗易彬表示，年轻求职者投递数10份甚至数百份申请后遭到拒绝已成为常态，他驳斥了有人指年轻人不努力或“懒惰、娇气、软弱”的说法。

（FB“裁员炒人消息关注组”）

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置业是许多人的梦想，但付首付买楼后，每月需要供款才是真正难关。1名95后华人女生在小红书发文，慨叹自己移民加拿大达12年，过往都是租屋，至29岁时终于和丈夫在亚伯达省（Alberta）爱民顿（Edmonton）“拥有自己的小家”，但她称“以前总觉得收入还可以，买房以后才发现成年人真的每个月睁眼就是帐单”。

夫妻加上宠物　每月支出平均6,200加元（3.4万港元）

楼主分享家庭每月开销，强调只是交代自己家中状况：

1. 房贷：2,100加元（约11,700港元）
2. 车贷：975加元（约5,430港元）
3. 地税：440加元（约2,450港元）
4. 住所和汽车保险：320加元（约1,780港元）
5. 手机月费：80加元（约450港元）
6. 上网Wi-Fi：80加元（约450港元）
7. 水费电费暖气费：300至500加元（约1,670至2,790港元）
8. 油钱：150加元（约840港元）
9. 宠物开销：100加元（约560港元）
10. 其他交通开支：50至100加元（约280至560港元）
11. 买𩠌：700加元（约3,900港元）
12. 外出用膳：700加元（约3,900港元）
13. 健康保险：200加元（约1,110港元）

楼主慨叹：存不下钱，几乎月光

换言之，楼主家庭每月支出约6,200加元（约34,500港元），尚未计算购买衣服、保养品、旅游、添购家中杂物等额外消费，加上家人没有经济援助，所以只能靠夫妇自己赚钱，因此“存不下钱，几乎月光”。楼主慨叹“以前觉得加拿大生活简单，后来发现只是消费方式不一样”，但她认为“拥有自己的小家，夏天可以在院子烧烤，下班回家有猫猫迎接”已经非常开心。