茶记点餐要求餐饮“转头落”被拒!侍应:迟叫收正价 网民斥赶客

撰文: 卡洛儿
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光顾茶餐厅不准“后叫餐饮”?有食客在网上饮食群组发文,指在连锁茶餐厅用餐时,留意到旁边食客点餐时要求“转头先叫”餐饮,侍应却表示若然分开下单,饮品将要收取正价,引来网民批评餐厅做法,“食咗60几年,都未听过有咁嘅规矩”、“不合理,以后唔好再帮衬”;但有留言指出或者是和新式的下单系统有关,“人手落单弹性好大,但如果用‘好先进’电脑系统的,未必改得到”。

有食客在茶餐厅用餐时,要求稍后点叫餐饮,侍应却称要收正价,引来网民热议。(《爱·回家之开心速递》剧照)

茶餐厅食客要求餐饮“转头落单” 侍应:迟叫收正价

该食客在facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”发帖,从楼主上传的照片可见,他光顾本地一间连锁茶餐厅,其间听到旁边客人下单时,打算“转头先叫”饮品,侍应却向对方表示“一定要一次过落,如果唔系要收返正价”。楼主对此深感疑惑,遂询问他人“想问大家有无听过,餐饮后落单要收正价?刚刚听到邻台要求被拒”。

楼主光顾连锁茶餐厅,指旁边客人下单时要求“转头先叫”饮品。(“fb@香港茶餐厅及美食关注组”图片)
侍应却向该食客表示,分开下单将要收取正价,“一定要一次过落,如果唔系要收返正价”。(“fb@香港茶餐厅及美食关注组”图片)

网民斥做法不当:赶客?

帖文引来网民两极讨论,有人批评餐厅做法不合理:

“黑人问号”

“第一次听到”

“食咗60几年,都未听过有咁嘅规矩,有啲人唔想食完嘢,杯茶冻晒,通常都会后落单,餐就系餐,餐包饮品,同落单先后毫无关系”

“曾几何时茶记系可以最后先上茶,不知不觉而家就要一齐上菜”

可能有啲人想食晒先饮热嘢,咁都话唔得,食第二间啦
网民意见

疑受限于新式落单系统 网民:系统难改单

但有留言指出未必是餐厅问题,而是下单系统限制,“以前手写单简单,而家电脑单冇得分开落”、“旧式老派茶餐厅通常可以,因为人手落单弹性好大,但如果用‘好先进’电脑系统的,未必改得到”、“而家入单通常都买咗个细系统,只有加单,入单要一次过”、“以前的确会先叫嘢食,同侍应讲餐饮一阵再嗌,自从转手机落单,大家都惯一次过叫埋”,又提出质疑“可以后上,点解要后落咁烦?”。

(facebook@香港茶餐厅及美食关注组)