食环署发言人周二（12月23日）表示，针对出售来历不明、过期或限制出售食物的小贩，署方自去年8月起，持续在全港各区展开连串突击行动，至今共拘控41人，并提出合共95宗检控。食环署重申，会继续不遗余力打击无牌小贩活动，尤其是涉及出售食物的违法行为，并呼吁市民共同合作。

81宗相关案件完成审理　全数违法人士罪名成立

发言人表示，行动中共检获约350公斤食物，包括寿司、面包、蛋糕、罐头、瓶装豆浆、盒装牛奶、鱼类及肉类等。食环署以涉嫌无牌贩卖、在公众地方构成阻碍、未获准许售卖限制出售的食物或出售过期食物等，向该些无牌小贩提出检控。

目前，81宗相关案件已完成审理，法庭裁定全数违法人士罪名成立并处以罚款，当中两名无牌小贩各被判罚款5,000元。

强调严厉执法　吁市民合作勿购买

署方表示，虽然一般而言，会尽量以较宽松的方式处理年迈或残障的小贩，但若涉及出售来历不明或过期食物，基于食物安全考虑，食环署人员会严厉执法，包括不作警告而即时拘捕。

发言人亦提醒市民，来历不明和过期的食物或潜在重大的食物安全风险，尤其是高风险食物，如肉类、刺身和寿司等。市民不应向无牌小贩购买任何食物；若发现有小贩售卖可疑食物，可向食环署举报，署方会即时跟进。