尖沙咀石墙道韩国餐厅疑爆食物中毒 6人进食生蚝及酱油蟹后腹泻
撰文: 董素琛
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卫生防护中心今晚(3日)表示,两男四女青年于上周三及四(1月28日及29日)尖沙咀光顾石墙道韩国后,约20至35小时先后出现腹泻、腹痛、呕吐、恶心和发烧等病征。初步调查显示,受影响人士于该餐厅进食的共同食物包括预先去壳生蚝和酱油蟹。全部受影响人士现时情况稳定。
九龙尖沙咀永利大厦石墙道韩国餐厅。(官方Facebook专页图片)
酱油蟹是尖沙咀石墙道韩国餐厅主打菜式之一。(官方Facebook专页图片)
酱油蟹是尖沙咀石墙道韩国餐厅主打菜式之一。(官方Facebook专页图片)
卫生防护中心今晚(3日)表示,调查两宗有流行病学关连的食物中毒个案群组,共涉及6人。受影响的两男四女年龄介乎21岁至26岁。他们分别于上周三及四(28日及29日)在尖沙咀永利大厦的石墙道韩国餐厅晚膳后,约20至35小时先后出现腹泻、腹痛、呕吐、恶心和发烧等病征。
酱油蟹是尖沙咀石墙道韩国餐厅主打菜式之一。(官方Facebook专页图片)
卫生防护中心指,初步调查显示,受影响人士于上述食肆进食的共同食物包括预先去壳生蚝和酱油蟹。
尖沙咀石墙道韩国餐厅也有出售韩国野生生蚝菜式。(官方Facebook专页图片)
卫生防护中心和食物环境卫生署人员已到涉事餐厅调查,检视食物处理流程和卫生,并抽取环境样本作化验。食物安全中心现场调查发现受影响人士可能进食了生的食物引致食物中毒。食物安全中心已即时指示有关餐厅暂停供应涉事食物、清洁消毒处所,及向餐厅员工提供食物安全和环境卫生教育。
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