结业潮|首季至少30店告别 元旦“响头炮” Fortnum&Mason墟冚
踏入2026年第二季的4月1日,回顾今年首季,结业潮持续,经济波动、网购竞争及业主加租等不同原因,不少地区老店,零售餐饮,甚至是过江龙也要关门大吉,首季经报导的结业店舖约30多间。
当中,元旦已有店舖“打响头炮”,尖沙咀星光大道主打独门辣酱的“香料案内所”于1月1日宣布结业。而结业时场面最夸张的非英国王室御用品牌Fortnum & Mason尖沙咀店莫属,连续数日清货,门外都大排长龙。
今年结业潮中,餐厅、食肆仍是重灾区,但亦多了茶楼、酒楼离场。首季有至少五间大型中式酒楼离场,包括新蒲岗明星海鲜烧鹅专门店、蓝田丽港城豪宴海鲜酒家、九龙城广场好彩海鲜酒家、葵芳龙宝酒家和柴弯翠湾渔港。
尖沙咀香料案内所
2026年首日,位于尖沙咀星光大道的“香料案内所”公布结业的决定,店主称不甘沦为一间普通的饮品店,但不排除日后搬往地舖。
翻查资料,该店2023年在夜缤纷市集中推出20元4粒烧卖,被不少网民质疑是太贵,店主当时解释“我哋系卖辣椒油嘅,烧卖从来只系陪衬”。该店招牌手炒樱花虾椒麻油在2024年曾获得“食品界米芝莲”之称的International Taste Institute,颁发风味绝佳奖章。
铜锣湾Rabbitland Cafe
全港首间兔仔咖啡室“Rabbitland Cafe”2016年在铜锣湾楼上舖开业,惟去年12月27日发生火警,虽然兔仔与店员平安无恙,惟修复店舖有难度。店长今年1月宣布结业,营业至1月11日,店内多只兔仔会由经验丰富的店员各自带回家饲养,呼吁大家毋须担心。
店长又指,经营咖啡店耗费心机,现时没有复业的想法。“10号风球黑雨农历年都要返去照顾佢哋(兔仔),全年无休,所以店长都要休息吓了。”
长沙湾一碗肉燥
大快活旗下台式餐厅“一碗肉燥”最后一间位于长沙湾的门店,因租约期满,1月14日起结束营业,翌日随即展开清拆工程。该品牌采取年轻个性路线,主打台湾菜,招牌菜包括“鸡乸咁大只盐酥鸡”等,高峰期曾在全港开设4间分店,惟近年业务不断收缩,如今全线宣告结业。
尖沙咀面屋一平安
有“香港首批日本拉面店”之称的“面屋一平安”位于尖沙咀美丽华广场的分店,开业约20年,无奈宣布将于1月26日结业。店方在社交平台表示,由于租金长期高昂,经营压力日益加重,加上业主决定不再续租舖位等因素,影响决定结业。店方指,衷心感谢每位顾客的支持,特别感谢自店舖20年前开业以来一直陪伴的客人,指“因为你们的支持,这间小店才能走过如此漫长而珍贵的岁月。”
观塘Pizza-BOX
Pizza-BOX位于观塘康宁路的全港最后一间分店1月结业,意味著Pizza-BOX全线撤离香港。该店原定于每日早上11时开业,惟1月27日店舖并没开门,附近店舖老板表示,该店在前一周已停业,曾贴出停业告示。
据悉,有该店员工称遭欠薪逾3个月,劳工处表示已收到相关雇员求助,并已联络公司负责人,要求雇主妥善处理雇佣事宜。
九龙城地茂馆烧味粥面茶餐厅
开业42年的九龙城地茂馆烧味粥面茶餐厅因租约期满,于1月31日结业,餐厅在门外张贴结业告示写道:“天下无不散之筵席 ,希望不久将来会以更好一面呈现给大家”,并且“祝大家身体健康,万事如意,有缘再聚”。
元朗国记粥店
早于1968年创立的“国记粥店”屹立元朗逾半世纪,1月31日最后营业,不少熟客特意光顾并与老板拍照留念。年逾九旬的老板郑先生表示,年纪老迈是时候光荣退休,同时不愿子女辛苦接手,因此作出结业的决定。“饮食业辛苦,日日朝早3点几开始做,做10几个钟,年轻人唔洗咁辛苦,可以做自己欢喜嘅职业或生意。”
金钟有马日本料理
位于金钟中信大厦的其中一间“立法会议员饭堂”、有马日本料理于2月26日年初十结业。该日本餐厅所在位置,毗连立法会及政府总部,历年吸引不少议员及官员光顾,继金钟名都酒楼、海都酒家结业后,官员及议员再失去另一个熟悉的“饭堂”。
上环辉煌快餐店
在上环半山楼梯街开业44年的小店“辉煌快餐店”2月28日结业,女店东表示结业无关加租,只因年纪渐长,已届退休之龄,所以决定退休不再经营,“喺度咁多年,梗系会唔舍得,但老啦要退休”,“冇话可唔可惜,缘分尽就散”。
该店曾因门外的“黄帽工人吃面”壁画,于2023年被指“令人联想到黑暴或港独”,遭中西区民政事务处清除,一度引起风波。其后创作该壁画、拥有泰国及瑞士血统的街头艺术家Catherine Grossrieder在店外再画上新作品。女店东称相关壁画由艺术家自行创作,并非店方邀请来画,结业后应仍会保留壁画。
鲗鱼涌“生记粥面”
上环40多年老字号“生记粥品专家”,曾获蔡澜赞是全香港最好粥店,其鲗鱼涌分店“生记粥面”于2月28日结业。不少熟客得知消息后都表示不舍及感到惊讶,亦有人慨叹“下次想食鱼腩粥都唔知去边度食”。《香港01》向生记粥品专家查询时,店员指因业主加租,老板不再续租。上环店则继续营运。
湾仔檀岛咖啡饼店湾仔店
迄立湾仔超过80年的檀岛咖啡饼店湾仔店2月12日宣布结业,往后仅余将军澳坑口店。店方公布结业消息指,感谢大众的厚爱与支持,经过慎重考虑,决定湾仔店于3月1日正式光荣结业,“在该日或之前,欢迎大家前来重温经典滋味,与我们愉快话别”。
新蒲岗明星海鲜烧鹅专门店
本港结业潮持续,明星海鲜酒家旗下的“明星海鲜烧鹅专门店”继位于黄大仙竹园及屯门蝴蝶广场的分店在去年结业后,其新蒲岗店3月1日也突然结业。有店员称,结业皆因租约问题,并非全线结业,而网页显示,现只余观塘及大埔分店。
中环华记食店
被誉为“中环隐世大牌档”的华记食店开业逾20年,凭“粮尾恩物”三𩠌饭深受上班族及街坊欢迎,惟店主在社交平台公布,随着年纪渐大及后继无人,加上经营环境愈来愈困难,将于3月底结业。翻查资料,该店的招牌三𩠌饭只收42元,而秋冬季节期间推出的蛇羹套餐,也一度引起网上热话,吸引不少网红探店。
尖沙咀万豚屋
在尖沙咀开业21年的万豚屋(万豚屋)公布,因租约期满将于3月底正式结业,未来将潜心钻研新乌冬产品,期待不久将来再为顾客送上熟悉的味道。该店过去深受食客欢迎,艺人陈松伶、黄长兴、前女团Super Girls成员李静仪(Heidi)、台湾歌手吴克群等也曾光顾。
荃湾金坊泰国美食
总店位于荃湾路德围的人气泰国菜餐厅“金坊泰国美食”,3月3日向员工发出通告,宣布公司因经营困难,出现严重亏损,经董事局开会后一致通过启动清盘程序。不过,通告上无提及赔偿安排,只提醒员工有关欠薪及代通知金等应得款项,可联络劳工处求助。
其中一名在“金坊”工作数个月的广州外劳员工向《香港01》表示,他自去年12月起便一直没收到薪金,合共被拖欠4万元,已向劳工处求助。而以他所知,店方亦拖欠多名本地员工及外劳薪金,但他不确定所涉总金额。劳工处证实接获相关雇员求助,其中部份为输入劳工。
积金局3月11日亦回复指,至今收到12宗有关金坊拖欠强积金供款的投诉,局方正进行调查,以保障雇员的强积金权益。
柴湾翠湾渔港
开业近5年、位于柴湾的“翠湾渔港”酒楼接获执达主任“收舖令”,1月12日被街坊发现已落闸结业。有食客投诉指,根据店外贴上的业主“收舖令”法庭文件,显示于去年12月中发出,但酒楼方面收到文件后,员工仍向不少顾客推销年糕和萝卜糕劵。海关其后表示如发现违法,会采取适当的执法行动。
该酒楼在开业时,本地粤菜名厨“三姐”萧秀香和立法会前饮食界议员张宇人等剪彩切烧猪。根据公司注册处资料,酒楼其中一名登记董事为大航假期创办人及董事长陈燕萍,萧秀香则不是股东。
大围生昌潮州海鲜酒家
屹立大围26年的“生昌潮州海鲜酒家”,以全港独有的长条型潮州打冷档著名,顾客更可在门口拣选心仪的美食,深受饕餮欢迎,惟店方在除夕(2025年12月31日)在社交平台公布即将光荣结业,营业至2月中农历新年前。
店家感叹过去26年曾见证香港的光辉岁月,也挨过沙士及新冠两个疫情,惟2025年以来“各种因素”变差。老板又说:“我内心虽然不舍但总算无憾,亦无负当年推广手工潮洲菜的初心。”
蓝田丽港城豪宴海鲜酒家
另外位于蓝田丽港城的豪宴海鲜酒家,开业9年同样因租约期满,已在3月9日告别街坊,不过其所属的豪宴集团疑似转攻高档路线,例如观塘东广场的豪宴荟已于今年初开业,号称投入过千万装修打造超级豪华宴会空间,设有30呎大舞台及配备数百吋LED巨幕。
九龙城广场好彩海鲜酒家
九龙城广场“好彩海鲜酒家”因租约期满,3月22日完成30年历史任务,完成其最后营业日。一直盛传将拆卸重建的九龙城广场开业33年,“好彩海鲜酒家”就在该商场屹立30载,可算是九龙城广场“元祖”租户之一。社交平台群组“香港酒楼关注组”有网民上载一张“好彩海鲜酒家”的结业告示,与街坊道别:“天下无不散之筵席,但每一份滋味,都因你们的陪伴而深刻,这三十年来的笑声与回忆,我们会永藏心底。”
葵芳龙宝酒家
老牌连锁酒楼“龙宝酒家”位于葵芳葵芳阁分店宣布因经营困难,在3月29日最后一日营业,结束14年营运。“龙宝酒家”葵芳店定价相宜,定位是街坊酒楼,不少客人感不舍。
中环香港站老妈拌面
今年1月,有市民发现有“台湾第一拌面”之称的“老妈拌面”,北角汇和奥海城分店已不存在于两个商场网页,而中环香港站分店舖位已交吉,由瑞幸咖啡承租。官方社交平台已停止更新、出现“404”找不到网页,故料已撤出香港市场。
尖沙咀Fortnum & Mason
英国王室御用品牌Fortnum & Mason尖沙咀店1月9日宣布将于1月25日关闭,即引起大量市民蜂拥而至“扫货”,连续数日在店外大排长龙,场面十分“虚冚”。
翻查资料,Fortnum & Mason在2019年底进驻当时刚开业尖沙咀K11 MUSEA,占地两层共约7,000平方呎,为亚洲首间分店。由于上层餐厅拥无敌维港景色,因此吸引不少食品专程前往打卡及品尝正宗英式下午茶。至于其英国王室御用的茶叶及饼干也是必买礼品之一。
将军澳西塔老太太
内地过江龙“西塔老太太”在2023年攻港,首店位于尖东文华中心,去年下旬结业,余下的将军澳新都城二期分店,1月时也被发现已贴上法院拍卖通知,即全线正式告别香港市场。
资料显示,尖东文华中心舖位业主旺福集团曾在2025年5月入禀追三个月租金约92万元,将军澳新都城舖位业主、恒基兆业附属公司凯峰企业去年12月,也入禀追两个月租金30万元。“西塔老太太”董事兼股东刘盛男亦被永利入禀追约314万元。
HotMaxx好特卖葵芳分店
内地平价超市“HotMaxx好特卖”前年攻港,半年间开设11间分店,引起社会热议。不过,进军香港一年多后,葵芳分店(本港第二间)宣布将于2月中旬结束营业,有店员透露因未能与业主达成共识续租,但无回应业主是否加租。有住在葵芳的街坊感到可惜。
H&M铜锣湾及九龙塘分店
瑞典跨国时装公司H&M继铜锣湾旗舰店宣布将于2月21日结业,H&M九龙塘又一城分店亦贴出结业公告指将于2月22日结束营业。上述两店结业后,H&M于香港的舖位仅余荃湾广场分店。
公告指,H&M致力深耕香港市场,将积极探索新的合适选址开设门店,又指香港在H&M的战略发展中扮演关键角色,期待不久将来再次与大家相见。
中环Pierre Hermé Paris
攻港13年、由知名法国糕点师Pierre Hermé开设的马卡龙店Pierre Hermé Paris,其最后一间位于中环国际金融中心商场(IFC Mall)的门店,将于3月31日最后营业,随后关门结业。
翻查资料,Pierre Hermé曾被誉为“糕饼界毕卡索”,其创立的糕饼店在2013年首次攻港,又曾在西九龙圆方丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)酒店开设分店,但其后结业。今次IFC店结业,意味该品牌将撤出香港。
西九龙中心先施
位于深水埗西九龙中心、拥有30年历史的老牌百货先施1月4日最后一日营业,告别告示称“未能继续相伴,心存万分不舍”。结业当日,先施刚营业不久已有大批顾客进内光顾,亦有居民拍照留念。
新港城中心英皇戏院
马鞍山区内唯一戏院,新港城中心英皇戏院(Emperor Cinemas)在1月12日起结束营业,戏院又表示感谢顾客对其的支持。不过在1月16日,影艺戏院便宣布接手该戏院,成为旗下第5间戏院“新港城中心影艺戏院(CineArt MOSTown)”。
北角元安文具
位于北角模范邨的50年老字号“元安文具”1月16日最后营业。元安开业初期经营贺卡零售及批发生意,至上世纪90年代开始兼营文具店,即现时舖位。惟好景不常,新冠疫情爆发后生意受到冲击,第二代传人俞先生称以为疫情结束后有所好转,怎料淘宝成为压倒骆驼的最后一根稻草,每月亏损约五位数,最终他决定在马年前光荣结业。“我呢轮口头禅成日都话,敌得过疫情,但敌唔过淘宝。”
西环陈联馨香庄
位于西环石塘咀的148年老字号“陈联馨香庄”宣告2月5日光荣结业。第三代传人陈伯伯向《香港01》表示生意难做,因社会习俗不再提倡烧香,烧香的形象愈来愈负面,加上内地廉价香的冲击,只好决定结业,但他选择豁达面对,以笑脸迎接最后一日︰“我对得太公住啦。守业难呀,哈哈哈!”
翻查资料,“陈联馨香庄”由陈燕堂在1877年创立,初期总行位于澳门十月初五街,在香港也设有分店,随着时代变迁,只余下香港分店继续经营。如今石塘咀店仍留下昔日百年的痕迹,挂有“陈联馨栈”的牌匾,招纸印上陈燕堂的黑白色肖像。
沙田和记家私装饰公司
自1960年代扎根沙田区的屋邨老店“和记家私装饰公司”,在乙明邨现址经营长达44年,将于2月28日正式结束营业。老板何先生在店舖度过人生三分二时间,自言最难忘是与街坊建立的感情。他向传媒表示,近两年经济不景是结业主因之一,加上网购平台竞争激烈,沙田区的屋邨亦老化,传统家私店经营愈见困难。
旺角公友祥麻雀
屹立旺角上海街约50年的“公友祥麻雀”,因业主收回舖位,于3月28日结业。有关消息传开后,引来不少旧雨新知前去光顾。老板兼手雕麻雀师傅高润勤自18岁入行,为人生第一份工,已在“公友祥”度过40多年,他指收到业主通知要收舖后,曾尝试找寻其他舖位,惟未有心仪之地,决定暂时退休。人生的黄金打拼时期,都在这个小舖位度过,突然要离开,高润勤慨叹感到不舍及失落:“做咗几十年,一日到晚都做,突然之间冇咗工作,点都有失落感。”
上环文昌文具公司
屹立上环40年的文具老店“文昌文具公司”3月31日最后一日营业。结业前,其门外除了放满传统文具店标志性的“百家姓”利市封外,亦贴上了全场货品半价的告示。该店结业消息在网上传开后,吸引不少年轻人或其他区市民来跨区“寻宝”。
锦上路跳蚤市场
本港最后一个大型市场、开业近18年的元朗“锦上路跳蚤市场”,原定1月31日最后一天营业,场主陈义汉指本来安排2月1日清场,准备交还业主港铁,但因最后一天有雨,影响大家来道别,故改为清场日最后营业,会“一路执一路卖”,亦可能延长开放时间,“总之灯就照开”。他指这个跳蚤市场结束后,难以再找新地方继续经营,纵有不舍,他也淡淡然道:“时代洪流系咁,要变也挡不住。”
不过,他慨叹由开业至今,多年来的人流及坊间讨论热度,竟然不及倒数一个月的最后时光。他称知道这段最后日子,有不少人在网上转发相关消息,所以吸引很多跨区人士专程来寻宝,甚至有不少档主原本已收拾等清场,也趁机购入新货,重新开档迎宾。
青衣手工啤酒H.K. Lovecraft
精酿手工啤酒品牌“H.K. Lovecraft”3月19日宣布,由于一直面对财务挑战,加上创办人林浩熙需要处理健康问题,即将停运。翻查资料,该品牌成立于2018年,厂房位于青衣、占地一万平方呎,各项投施投资额逾4,000万元,创办人曾分别在美国及德国潜心钻研酿酒,更完成大师级酿酒师课程(Master Brewer Program),成为全港首位获得该资格的酿酒师。
牛池湾新龙城茶楼
《2019年施政报告》提出重建茶果岭村、牛池湾村和竹园联合村3个市区寮屋区,其中牛池湾村工程已于去年6月起开始。不少村内老店要离场,包括区内最“老”店舖、扎根近67年的铁皮寮屋新龙城茶楼。新龙城茶楼宣布因应重建,晚市营业至3月31日止,早午市则营业至4月30日。
荃湾子甜品店Sweetheart
以用料超多见称的荃湾人气椰子甜品店Sweetheart、被称作“维他命补充站!”,该店在社交网站宣布,其路德围店营业至3月31日,“结束不是终点是新的开始,愿大家都有美好嘅将来,我哋有缘再见。”连同1月中结业的荃湾鲎地坊原总店,Sweetheart正式说再见。
葵涌广场“小息零食”
在葵涌广场二楼、有20年历史的“小息零食”3月31日最后营业,下午所见,店面仍有林林总总的零食,老板娘叶女士指店舖将会在晚上10时关门,旧雨新知都临别来“扫货”,下午一时半、距离关门还有逾7小时,积存货量已被买至仅剩一、两成。有不少在附近上班的打工族趁午饭时段来光顾,有OL花费160元购买包括话梅在内的多款零食,称最喜欢店舖的人情味。
荃湾大兴表行
有55年历史的荃湾众安街“大兴表行”于3月19日结业,为名表劳力士特约零售商。大兴表行于结业公告感谢客人多年来的支持与指导,成就了最珍贵的55年,称“告别是为了迎接新的开始”,后会有期。
湾仔冯良记表行
1943年创立、屹立湾仔83年的“冯良记表行”,3月30日结束营业。店家在官网发出结业通告,称感谢顾客“一路以来的支持与爱护”,形容结业是“为这段美好的岁月画下圆满句点”。