迈入成立15周年的惜食堂与外卖平台Keeta合作，推出全港首创的“安老爱心冻餐速递计划”，并于周一（14日）举行发布会。该计划结合惜食堂的速冻餐生产技术与智能冻柜，配合Keeta的外卖平台智能调度系统及即时配送网络，以及前线社福机构的社区服务网络，为行动不便及有需要的长者送上膳食，提供过渡性支援，实现“居家安老”。项目试点已率先于上水及深水埗启动，为期3个月，约100位长者受惠。

与社福机构合作　评估有急切需要长者

“安老爱心冻餐速递计划”为社区新增一项灵活、即时的送餐服务，与社福机构现有的综合家居照顾服务相辅相成。传统服务名额有限、轮候需时且有固定服务周期。

新模式下，经合作机构：香港基督教青年会宝石湖长者中心、香港宣教会北区家居照顾及支援服务队、香港基督教女青年会志宝松柏中心，以及博爱医院郭兴坤长者邻舍中心社工严谨评估，长者存在“急切、短期、特殊”情况的需要膳食支援，例如中风后刚出院、认知障碍急剧恶化、照顾者身心透支等，即可安排送餐服务，在关键时刻送上及时雨。

速冻餐保质期较长　“一程多餐”配送提升效率

与传统热食配送相比，速冻餐具备较长的保质期，长者可安全地将餐膳存放在家中的冰箱，按个人喜好灵活安排用餐时间，同时亦能将服务扩展至地理位置较偏远的地区。计划采用“一程多餐”的配送模式（例如每次派送包含5份餐膳的餐盒），并安排于非高峰时段进行派送，显著提升营运效率。

此外，过往社福机构的派饭团队需按路线逐户轮流派饭，往往耗费大量时间，现时引入Keeta的即时配送网络，多名送递员由社区智能雪柜暂存点同时出发、各自完成配送，效率更高、覆盖面更广。