“香港美酒佳肴巡礼2026”今日（29日）起一连四日在中环海滨活动空间举行。今年巡礼以“品味世界之最”为主题 ，有超过340个摊位、来自约31个国家及地区的佳酿与美食，并有澳大利亚、加拿大及韩国展馆首度登场。

今年场地首度增设巨型摊位，由12间获奖酒吧及高级食府的摊档组成。有中菜府推出50年陈皮普洱鸡蛋仔，负责人指，与过往推出的陈皮普洱鸡蛋仔不同，今次为了巡礼特地使用50年陈皮，又有信心生意额会高于去年。

由旅发局主办的“香港美酒佳肴巡礼2026”以“品味世界之最”为主题 ，有超过340个摊位、来自约31个国家及地区的佳酿与美食，并有澳大利亚、加拿大及韩国展馆首度登场。巡礼晚上7时半正式开放，下午各摊位已准备就绪，临近晚上开放入场，气氛逐渐热闹。

法国展商首参展冀拓知名度　联乘Tony Parker推香槟

每年巡礼也有不少新元素。法国驻港澳总领事馆商务投资处今年首度推出“品味法国”美食村，聚集了11间法国展商。其中，酒商“Maison Wessman”是第一次参展，其负责人Baudry指是受旅发局邀请而参展，认为能够在美酒佳肴巡礼这样的大型活动中亮相，能令更多人认识他们的产品。他表示希望能售出400至500支酒，并打趣道：“希望我有足够的酒”。

该酒商今年亦推出与各界国际名人合作的酒品，例如与著名美国歌手Norah Jones合作的系列，以及与NBA法国名将东尼柏加（Tony Parker）联乘的香槟系列等。

恒地12店组巨舖　“唐述”卖50年陈皮普洱鸡蛋仔

今年巡礼场地有新元素，正中心有一个由12间店舖组成的巨型摊位。摊位由今年首度参与美酒佳肴巡礼的恒基兆业地产牵头，集合12间集团旗下及合作的获奖酒吧及高级食府。其中一档为中菜府“唐述”，负责人周先生认为摊位格调上较舒服，又指预期人流胜去年，所以希望生意额亦有增长。

“唐述”为了巡礼特地推出“50年陈皮普洱茶鸡蛋仔”，将50年的陈皮与普洱融入鸡蛋仔，售价为两个品味券（Token，每个25元）。周先生指，以往也有推出陈皮普洱鸡蛋仔，但当时只用上10年及1年的东甲陈皮，今次加入了50年的梅江陈皮，味道会较沉稳。

15年老牌展商：酒店或米芝莲餐厅与品酒起协同作用

除了新面孔外，巡礼亦续有一些老牌参展商，例如今年已是第15年参展的“格鲁吉亚酒庄”。负责人王女士指，上届参展成绩不错，成功达成销售目标，所以今年也继续参展。她指，巡礼由上届开始加入大量酒店或米芝莲餐厅，其精致小食与品酒起协同作用，吸引大量愿意消费的入场人士，故她对今年的销情依旧有信心，不会缩减规模，销售目标与去年相若。

她的摊位有不同类型的酒，最便宜的只需一个品味券便能尝试，例如红酒、白酒及汽酒等；最昂贵的需六个品味券才能品尝，是一支作价2,000元的XO级白兰地。王女士直言“我珍藏咗20年㗎喇”。