《美食新闻报道》是一班靓仔靓女倪嘉雯（Carmen）、叶靖仪（Michelle）、黄嘉雯（Carmaney）、廖慧仪（Jessica）、伍倩彤（Gillian）、蔡景行（行仔）、胡美贻（Nicole）等主持的饮食节目《美食新闻报道》，本周一、二、晚8点TVB Plus（82台）播映。12月29日一集，请来不单识食，而且识煮的鼎爷李家鼎出马。

今晚（29日）一连13集新环节“识食之人”请来不单识食，而且识煮的鼎爷李家鼎出马。第一集他会带蔡景行（行仔）到九龙城这处美食“卧虎藏龙”之地揾食，还狂爆金句、典故。鼎爷今次推介一间打冷名店，不少电影曾在此取景。此行为行仔点了三款此店必食名物︰卤水拼盘、煎蚝烙（蚝饼）及姜葱桶蚝煲。当拼盘上台时鼎爷开始讲典故，原来潮州人请客一定要有鹅片，否则就是没有面子。当中又讲出吃卤水鹅必舔蒜蓉醋汁的原因，他说︰“系消毒，以前乡下㓥鹅一餐食唔晒，又无雪柜。所以就揾蒜头、醋、辣椒同只鹅冲个靓凉。”他还爆了一首童谣“鹅头鸭颈鸡萝柚，鹅掌柚皮无得走”，点出中国人爱吃刁钻部位。

接下来的煎蚝烙（蚝饼）鼎爷又爆另一段故，鼎爷说︰“而家蚝饼用鸡蛋煎等佢脆口，呢啲系香港人兴起先。正式系用鸭蛋等佢香啲、烟韧啲。”用来沾蚝饼的鱼露，是潮州人必备配料，他笑说︰“以前幼盐好矜贵，就会将啲杂鱼用粗盐腌几个月，流出嚟嘅汁就系鱼露，其实系鱼嘅尸汁。”吓到行仔猛说︰“鼎爷你唔早啲讲。”食到最后一道姜葱桶蚝煲时，鼎爷爆终极金句︰“韭菜可以令蚝味香啲，但韭菜唔可以全熟。广东人都有讲‘生葱、熟蒜、半生韭’就系咁解。”

此间位于九龙城的潮州菜馆，经常被借来拍摄电影，杜琪峰导演的经典枪战片《鎗火》中，黄秋生饰演的阿鬼杀死仇家及煞科一场便在此取景。此店亦曾为尔冬升执导电影《忘不了》提供拍摄场地。此类老式中餐馆已买少见少，龙凤礼堂的雕龙雕凤独特摆设，在港更是绝无仅有，甚受电影公司垂青。