许多人用咖啡开启活力一天，除了提神醒脑，适度饮用咖啡还有防癌、抗氧化、预防慢性病等好处。但台湾重症医师黄轩提醒，有9类人不适合喝咖啡，特别是高血压患者更须克制摄取量，若每天喝2杯或以上的咖啡，可能会使心血管疾病死亡风险升高1倍多。

喝咖啡对健康的利弊一直存在争议，一方认为每天喝适量咖啡，可以防癌、抗氧化；还能降低罹患阿兹海默症、巴金森氏症的机率，并减少胆结石和脂肪肝的发生。但另外也有研究显示，摄取过量咖啡，会对身体造成诸多不良影响，包括睡眠障碍、伤胃、增加胆固醇、易阻断铁质吸收、提高罹患骨质疏松机率等。

Facebook粉专《黄轩医师 Dr. Ooi Hean》日前发文指出，咖啡可以提神醒脑、增加代谢，甚至还有抗氧化、预防慢性病等好处；但享受咖啡带来的提神效果时，也要考虑到它可能带来的健康风险。

特别是有“9类人”并不适合饮用咖啡：

1、高血压的人

据日本研究，血压正常者，每天适量饮用咖啡可降低心血管疾病。跟从不喝咖啡的人相较，每天喝1杯或超过2杯咖啡，心血管疾病风险分别降低16％和25％。

但如果没有控制好血压又嗜饮咖啡，恐增加心血管疾病风险：

①高血压（收缩压＞140mmHg）患者，和从不喝咖啡的人相比，每天喝1杯或2杯以上咖啡的人，心血管疾病风险分别升高了16％和6％；

②严重高血压（收缩压＞180mmHg）患者，和从不喝咖啡的人相比，每天喝1杯咖啡的人，心血管疾病死亡风险降低了26％；而每天喝2杯或更多咖啡者，风险则升高105％。

《美国心脏协会杂志》研究也指出，严重高血压（≧160/100 mmHg）族群，每天喝2杯或以上的咖啡，可能会使心血管疾病死亡风险升高1倍多。因此，若血压偏高或控制不好，可能就要考虑减少咖啡的摄取量。

2、心律不整的人

咖啡因会刺激心脏，使心跳加快、血压升高。对于有心律不整问题的人来说，喝咖啡恐加重病情，甚至引发严重后果。

3、容易焦虑／恐慌的人

患有恐慌/焦虑等情绪问题的人群，也应谨慎饮用咖啡，因为咖啡因可能加剧这些情绪问题，导致焦虑、紧张等不适感加重。

4、孕妇

咖啡因摄入过多，恐增加流产、早产和新生儿体重过轻等风险。虽然不是所有的孕妇都需要完全避免咖啡，但仍建议孕妇每天的咖啡因摄入量不应超过200毫克。

5、胃食道逆流患者

俗称“火烧心”、也就是胃食道逆流患者，咖啡所含的咖啡因与酸性物质，会刺激胃酸分泌，从而加重胃食道逆流症状，造成所谓的“火烧心”。而咖啡中的酸性物质，还可能对食道黏膜造成进一步刺激，加重其症状。

6、大肠激燥的人

咖啡因可能会刺激肠道，导致腹痛、腹胀或是腹泻，因此肠躁症患者更要小心咖啡的摄入，特别是腹泻型的大肠激躁症患者，咖啡因可能会加剧症状。

除此之外，咖啡中的多酚和植酸等成分，也可能对肠道功能造成影响。研究发现，即使是低咖啡因或无咖啡因的咖啡，也可能引起大肠收缩，对于某些人来说，喝了咖啡后可能会有立即想上厕所的冲动。

7、失眠的人

咖啡因会刺激中枢神经系统，对有睡眠障碍的人来说，可能会加重失眠、多梦等症状，影响睡眠品质。黄轩建议，睡眠障碍族群应避免饮用咖啡，特别是在睡前几小时内摄入，因为研究显示，即使在睡前6小时内喝咖啡，也可能减少深度睡眠阶段、延长入睡所需时间，并可能导致整夜睡眠不足，对睡眠品质造成严重影响。

8、缺铁性贫血的人

咖啡所含的多酚、咖啡因、植酸等成分会与铁结合，降低铁的吸收率，从而影响非血红素铁的吸收，可能加重缺铁性贫血的病情。

9、未成年人

儿童／青少年神经系统尚未发育完全，对咖啡因的敏感性和代谢能力相对较低，饮用咖啡可能易影响其睡眠、情绪和学习能力，不利健康成长。

黄轩强调，若无上述的健康问题，适度饮用咖啡仍有其好处，但建议每天最多不要超过300毫克的咖啡因，也就是约2～3杯咖啡的量。

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