随着秋意渐浓，气候从温燥转为凉燥，昼夜温差逐渐加大，燥邪愈发容易侵犯人体、耗伤肺气，引起鼻干、咽干、口干、皮肤干燥等燥邪伤津的症状。这样的情况可以通过日常饮食改善吗？其实是可以的。秋季有一种应季水果，能够润燥生津，保护呼吸道，那就是——梨。

广东省名中医、广东省中医院耳鼻咽喉头颈科学术带头人李云英教授介绍，梨性凉，味甘、微酸，入肺、胃、心、肝经，能生津止渴、清肺化痰，《本草纲目》称其能“润肺凉心，消痰降火”，《温病条辨》赞其“生者可清六腑之火，熟者可滋五脏之阴”。

梨汁水丰富，水分含量在85%以上，可以为身体补充水分，缓解秋燥引起的各种“干”。此外，梨富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘问题，而“肺与大肠相表里”，体内有热的朋友容易出现肠燥便秘、热邪上攻鼻窍、引发鼻炎的情况，此时适当吃一点梨，可以保持大便通畅，避免肠胃积热，从而减少鼻炎和呼吸道疾病的发作。

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食疗方推荐

1. 雪梨百合羹

材料：

雪梨1个，干百合10克，冰糖少许。

做法：

雪梨切块去核，所有材料加水，炖煮30分钟~1小时，加入冰糖调味，温服。

点评：滋阴润燥，养肺生津。适用于肺燥引起的咽干咽痛、干咳少痰、鼻涕倒流、鼻干鼻痒等表现。

2. 茯苓陈皮煮雪梨

材料：

雪梨1个，陈皮3克，茯苓10克。

做法：

所有材料洗干净后切小块放入锅中，加适量水煎煮30分钟，加入适量冰糖调味后温服。

点评：清肺润燥、燥湿化痰。适用于鼻涕倒流引起咳嗽、咳痰、清嗓子、鼻塞流清涕或白黏涕、舌苔白腻者。

3. 五汁饮

材料：

鲜芦根50克，鲜莲藕50克，鲜荸荠（马蹄）3粒，鲜梨1个，麦冬15克。

做法：

以上材料洗净、去皮切块，加水适量榨汁后温服。

点评：清热润燥，滋阴降火。适用于肺燥、肺热引起的鼻涕黄稠量少、呼吸灼热、鼻塞鼻痒等表现。

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