何晴｜脑癌症状｜内地著名演员何晴于日前（12月13日）在北京离世，享年61岁，据陆媒报道，她曾罹患脑瘤。究竟脑瘤是如何形成的？有什么症状？在日常生活中，又有哪些食物最伤大脑、增致癌风险？

脑瘤｜与病魔抗争多年曾中风

何晴被誉为“古典第一美女”，也是唯一演遍四大名著的女演员。综合陆媒报道， 2015年何晴确诊罹患脑瘤，经历漫长艰苦的治疗后于2016年短暂复出在电视剧《女医·明妃传》中挑战反派角色“孙太后”，最后一次露面是在2023年与演员傅艺伟等人的聚会上。好友张山接受采访时表示，“非常遗憾的是，后来得知她罹患脑瘤，还中风了”。何晴生前与病魔抗争多年，最终不幸离世，其遗体告别仪式定于12月15日举行。

脑瘤症状｜呕吐视力退　6常见症状

脑瘤又叫“颅内肿瘤”，是脑部异常增生的组织，分为良性与恶性，其中脑癌就是恶性的脑肿瘤，癌细胞易扩散并侵犯周围组织，而良性的脑肿瘤生长慢，若长在关键神经中枢位置同样有严重后果。根据香港防癌基金会的资料显示，脑肿瘤会有以下6个常见症状：

1. 头痛：通常早上醒来时最痛。
2. 呕吐：与肠胃炎不同，脑瘤引起的呕吐恶心感较短暂。
3. 癫痫：在全身或局部地方出现。
4. 视力减退： 看东西不清楚，有重影。
5. 肢体无力：如走路摇晃容易跌倒，手脚麻木等。
6. 认知改变：如性格大变，记忆力衰退。

研究：地中海饮食升级版加1类食物脑萎缩延缓50%　脑年轻饮食4招

脑瘤成因｜5种伤脑食物

若出现以上6情况无论严重与否请立即就医。平时在生活中要注意以下几种伤脑的垃圾食物，不可长期大量食用。

1. 酒精　易导致性格大变增脑癌风险

如啤酒、烈酒、红白酒等，长期饮酒会直接杀死脑细胞，让大脑整体体积缩小特别是负责决策的额叶，易导致性格大变，且酒精在体内代谢为乙醛，这是一级致癌物会增加脑部或其他癌症的风险。

建议：男性每日不超过2罐啤酒，女性不超1罐。

2. 加工肉品　引发大脑发炎增患神经胶质瘤的风险

如烟肉、火腿、热狗、午餐肉罐头、肉干等加工肉品，含大量亚硝酸盐，会穿过血脑屏障，引发大脑发炎，长期食用会增加患神经胶质瘤的风险。根据发表在《美国临床营养学杂志》的研究表示，每天多吃25克加工肉品，罹患失智症的风险增加44%，患阿兹海默症的风险则增加52%。

建议：每周吃不超过1次，或吃香肠、烟肉时搭配富含维C的蔬果与水果。

3. 反式脂肪　导致反应迟钝增失智症52%

反式脂肪是人工合成的不饱和脂肪，常见于人造奶油、炸物、饼干、烘焙食品与罐头食品等加工食品中，会导致细胞膜变硬，反应变迟钝，甚至会增加中风与失智风险。根据发表于《神经学》的期刊表示，血液中反式脂肪浓度越高的人罹患失智症的风险增加约52%。

建议：若成分表中出现，“氢化植物油”、“植物乳化油”、“起酥油”、“人造奶油）”、“植脂末（奶精）”的食品请谨慎购买。

4. 含糖饮料　易致大脑萎缩记忆力差

如汽水、果汁、能量饮料等含糖饮料不仅导致肥胖和糖尿病还会让大脑萎缩，记忆力与学习新事物的能力也会变差。

建议：多喝白开水、无糖绿茶等，注意标榜“健康”的浓缩果汁或维他命饮料，含糖量可能比可乐还高，应谨慎饮用。

癌症饮食｜不烟不酒仍患癌　4伪健康习惯增风险饮果汁常运动都错?

5. 高盐食品　大脑供血不足脑细胞缺氧

如腌制酱菜、腊肉香肠、加工零食、即食面、速食等高盐食物，会让血压升高，使脑部的血管破裂，从而导致大脑供血不足，脑细胞缺氧。低钠盐功效｜降中风30%风险减10%死亡！护心脑血管4好处5族群不宜

建议：多吃含钾丰富的食物（香蕉、菠菜）帮助排钠。