一名女网友惊讶发现，家中已开封的辣椒粉罐里“爬满白色小虫”。贴文一曝光立刻掀起讨论，许多人这才意识到：辛香料开封后若长期放在室温，不只容易受潮结块，还可能滋生虫害。

辣椒粉、胡椒粉要冰吗？有人惊见罐中出现蠕动小虫！

事主于在Facebook社团“我爱全联—好物老实说”分享，开封一段时间的辣椒粉罐内出现大量白色颗粒，仔细一看竟是密密麻麻的小虫，让她直呼害怕并询问是否有人遇过相同状况。该贴文吸引超过6千人关注与回应，不少网友也分享自身经验，表示平时把胡椒粉、辣椒粉放在常温调味架，使用前从未特别检查，直到看到“会动的芝麻”才惊觉问题严重。

​调味料大厂曝“正确保存法”不结块生虫​​​

对于辛香料保存方式，知名品牌“小磨坊”于官网也明确提醒：调味粉、香料类产品在开封后应冷藏保存，以降低环境湿气影响，避免结块并减少虫害风险，才能确保品质与食用安全。多数产品包装亦会标示“开封后请冷藏保存”，但不少消费者忽略了这一点，长时间置于室温，反而提高变质与生虫的机率。

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【本文经《风传媒》授权转载，原文：辣椒粉胡椒粉要冰吗？民众惊见蠕动小虫！调味料厂曝“正确保存法”不结块生虫】