深圳宝安“贵州一条街”:吃正宗烙锅/酸锅汤/羊肉粉/怪噜拌土豆
深圳“贵州一条街”全长1.5km,烙锅、羊肉粉、酸汤、土豆(土豆)、折耳根(鱼腥草)全都能吃到了。
座标:凤凰兴业一路,宝安的洋芋(土豆)国。
位于深圳宝安区福永的凤凰兴业一路,仅有1.5公里,却连着开了好几家贵州菜馆,还有几家贵州特产店,都是贵州人开的。烙锅、酸汤锅、折耳根、各种土豆和豆腐,这里都能吃到,走,去深圳“贵州一条街”吃饭去。
这4家开在一起 从这里开始吃
1. 贵州人家:贵州烙锅、各种小吃都有
这是这条路最大的一家店,也是点评网该区域的贵州菜TOP1。店里的贵州菜非常全,我们点了烙锅和几道小吃。
炸臭豆腐、油豆花、玉米饭
烙锅是贵州夜宵选手,所以白天做烙锅的店很少。老家运来菜油打底,油热下菜,什么菜都能烙,点了几款比较有地方特色的:腊肠、五花肉、土豆、老豆腐,煎得外表微焦口感最好,再配上自家做的蘸水。
小吃尝了他家的炸臭豆腐和油豆花,吃起来都非常上瘾,他家的米饭和玉米饭1元(人民币,下同)1位任吃,建议一定要试试玉米饭。
贵州人家
地址:宝安区凤凰兴业一路339号
营业时间:10:30-22:00
电话:13714696806
2. 贵州老乡村:贵州酸汤锅、小炒
这家店也是老字号了,点评网收录了10年,但评价很少,来的都是熟客。中午吃饭时间的时候坐满了,有来吃火锅的,也有来点炒菜的,我们点了他家的酸汤鱼和几个特色菜。
腊猪蹄汤、薄荷牛肉、折耳根炒腊肉
酸汤熬得非常入味,端上桌就能闻到很清香的酸味,配上江团鱼、豆腐,以及各种配菜,38元一位真的很划算。
另外点了他家网友推荐比较多的腊猪蹄汤、折耳根炒腊肉、薄荷牛肉,全都没踩雷,值得一试。
贵州老乡村
地址:宝安区凤凰兴业一路331号
营业时间:11:00-21:30
电话:13714193289
3. 贵州羊肉粉:贵州羊肉粉、脆哨粉
这家店主打贵州羊肉粉,很多贵州人的一天都是从一碗羊肉粉开启的,贵州各地的大街小巷都是羊肉粉店。
我们点了他家的红油羊肉粉和脆哨粉,羊肉汤底能尝出鲜甜的滋味,配上红油,辣中带香,配上米粉和羊肉一起吃,简单的搭配也富有层次。
贵州羊肉粉
地址:宝安区凤凰兴业一路353号
营业时间:暂无
电话:13924604118
4. 贵州汤锅羊肉粉+刘娘娘活油烙锅:白天羊肉粉晚上卖烙锅
开在老乡村隔壁的这家店,是一个羊肉粉店和一个烙锅店,共用同一个门脸,白天卖羊肉粉,下午五点以后,烙锅才开档。
怪噜拌土豆
除了羊肉粉,店里还有一些贵州特色的小吃,“怪噜”这个词,基本今天在每一家店都看到了,是复杂多变的意思,点了一份怪噜拌土豆,土豆配上糟辣椒、折耳根、葱等食材,诠释了“怪噜”的口感,越吃越上瘾。
除此之外,还点了他家的清汤羊肉粉,清汤吃起来更鲜甜,羊肉味浓郁,正值吃饭时间,住这里的老乡都会来上一碗。
贵州汤锅羊肉粉
地址:宝安区凤凰兴业一路327号
营业时间:8:30-22:00
电话:13528859986
走远一点,还有几家,不过有的已经歇业了
以上述四家店出发,分别向两边走,还有一些贵州菜的店,沿西走会有一家主打牛瘪汤的店,正常营业中。往东走还发现了一家豆米火锅和贵州小吃店,不过都已经歇业。
还有贵州特产店 这条街上有2家
这条路上,除了贵州餐厅,贵州特产店,这段不长的路,开了两家,贵州特产、农副产品、调味料……这里都能找到。
店门口都会有小摊买手信、辣椒、酸汤、土豆片
这几家贵州餐厅的门口,都默契地支起了一个小摊,售卖贵州手信和调味料,能找到一些贵州才能买到的小零食。
还能买到贵州的水果 偶遇新鲜核桃剥壳瞬间
水果摊售卖的水果也是贵州拉来的,拍摄时遇到了“老乡村”的店员在剥新鲜的核桃,现剥现卖,据说跟“干果”的核桃吃起来不是一个味。
每家店都会有的贵州特产
贵州特产,肯定少不了茅台啦,荣登今日最想要的“贵州特产”。
“欢迎来到洋芋国。”
凤凰兴业一路
1. 以上排序不代表排名
2. 店家讯息来自点评网,如有不准确,欢迎评论区指正
3. 部分小店环境朴实,如介意不必专程前往