蛇口美食|必食3间在地煲仔饭 26元4款配菜超划算 饭焦软硬可选
蛇口煲仔饭三巨头。
蛇口煲仔饭推荐
1. 排名第1的“老顾客”
老顾客煲仔饭在招商路开了三年多,一直是附近街坊的社区饭堂,量大实惠,一到吃饭时间就大排长龙,上榜2024必吃榜餐厅。店里的煲仔饭更是深圳煲仔饭第1名,很多人都说他们家是蛇口最能的打的煲仔饭。
自选配料,明火现煲,饭焦软硬可选
自选配菜是他家的特色,26元(人民币,下同)可选4款料,现点现煲。后厨有三位煲饭师傅,加长的炉子上摆满了瓦煲,下单后等十几分钟就出炉,还可以提前跟师傅说好要什么程度的饭焦。
一勺灵魂辣椒酱,一盅老火汤
店里的辣椒酱也也很受欢迎,辣味淡,咸香浓,很适合广东人口味。1碗老火汤+一煲煲仔饭,是熟客的标配。炖汤每天在午市供应,一碗无花果川贝瘦肉炖汤,是老广的味道。
老顾客煲仔饭
地址:南山区招商路140-1号(水煮鱼乡旁)
营业时间:10:30-22:00
2. 南水路上的“都来食”
都来食煲仔饭开在南水路上,是附近街坊的日常饭堂,最近还有很多人特意去打卡,不知不觉也开了10多年了。店名“都来食”看似名词,实则是动词,是想让大家都来吃他们家的煲仔饭。
15元双拼,20元三拼,25元四拼
他们家煲仔饭的配菜也是自选的,炉头由老板娘坐镇,一开档8个炉子就不停地上锅下锅,全都明火现煲的。15元双拼,20元三拼,25元四拼,中午来个双拼的,就很饱腹了。
点煲仔饭送油菜+例汤
第一次打卡可以选经典腊味搭配,腊肠、腊肉、腊鸭三件套,入口油润,香气十足。香菇滑鸡和鲜切牛肉也是人气款,每份煲仔饭还会送一碟油菜和一碗例汤,真的是很老广的搭配了。
都来食煲仔饭
地址:南山区南水路48号
营业时间:11:00-23:00
3. 20多年老字号“嘉华小吃”
嘉华小吃在蛇口开了20多年,一年365天都在卖的煲仔饭和粽子,是街坊邻里的常点招牌。老板来自海丰,从小推车到现在的店面,很多老街坊日常打卡的小店。
每桌必点的牛肉煲仔饭
每桌必点的牛肉煲仔饭,青椒红椒和芹菜搭配腌制过的牛肉,感觉是大火炒过的,有大排档的烟火香,米饭中埋着香芋,还会打配肉丸紫菜汤。
栗子咸肉粽,1年365天都卖
还有他们家人气最高的板栗咸肉粽,9元/个,糯米包裹着一整粒板栗,搭配肥瘦相间的肉,有微微的油腻感的咸粽子特别香。
嘉华小吃
地址:南山区蛇口街道渔村路1号之二
营业时间:07:00-21:00
煲仔饭,就是要吃热辣辣的~