台湾嘉义新港美食13大必吃 手工现蒸碗粿老字号 鸭肉羹/臭豆腐
嘉义新港近年成为许多人周末小旅行的热门目的地,不只拥有浓厚的人文氛围,加上奈良美智的嘉义特展《跟著朦胧潮湿的一天回嘉》将于2025年12月12日到2026年5月17日在新港文化馆25号仓库展出,更是吸引许多游客前来感受艺术氛围、地方文化与美食。除了造访的新港奉天宫之外,一间间充满地方特色的小吃与咖啡馆更是不容错过。
整理的13间嘉义新港美食,从人气美食、老字号小吃店、台式甜品到特色咖啡馆,应有尽有,像是新港鸭肉羹、陈氏姊妹蒸饺,以及在地人最爱的新港肉粽秀、新港碗粿财、新港臭酸面与新港庙口咸汤圆豆花,都是游客必尝的新港经典味道,现在就把新港美食清单收藏下来。
嘉义新港13间美食餐厅推荐
1. 新港鸭肉羹
鸭肉羹是新港的美食文化象征,有著“没吃过鸭肉羹就不算来过新港”的说法,位于奉天宫香客大楼前的新港鸭肉羹,以鸭骨熬制的高汤勾芡,让汤汁滑顺带点黏稠感,再加入大量笋丝与口感软嫩的鸭肉,整体偏南部偏甜风味,可以加入少许的醋与辣粉让鸭肉羹更富层次,此外,店家也有推出冷冻宅配包,即使不在现场也能品尝到嘉义新港的经典羹汤。
新港鸭肉羹
Google 评分:4.4
联络电话:05-374-7950
店家地址:616台湾嘉义县新港乡中山路奉天大厦17号
营业时间:07:00 – 18:30
2. 陈氏姊妹蒸饺
位在新港铁道公园对面的陈氏姊妹蒸饺”是当地的人气的小吃,邻近新港文化馆25号仓库,步行4分钟即可抵达,陈氏姊妹蒸饺的蒸饺为以现包现蒸闻名,外观朴实,但是内馅饱满多汁,蒸饺皮与内馅的比例恰到好处。
店内除了贩售蒸饺之外,还有提供猪皮、猪头皮、猪脚以及酸辣汤,建议点一笼蒸饺搭配酸辣汤,再点猪头皮或猪脚当小菜,非常适合在周边景点逛完之后,前来品尝深受新港在地人喜爱的人气蒸饺。
陈氏姊妹蒸饺
Google 评分:4.1
联络电话:05-374-3988
店家地址:616台湾嘉义县新港乡中山路72巷10-2号
营业时间:11:00 – 17:00
3. 新港肉粽秀
新港肉粽秀位于新港奉天宫香客大楼前,新港肉粽秀原本以碗粿起家,后来因为冬天天气影响碗粿的销量,进而尝试卖肉粽,现在则由第二代经营,肉粽秀的肉粽选用彰化溪湖产的长糯米,肉粽的内馅有三层肉、香菇、花生、栗子与鸭蛋黄,并以麻竹叶包裹,口感饱满扎实,搭配咸甜酱汁呈现经典的南部古早味。
新港肉粽秀
Google 评分:3.3
联络电话:0911-077-252
店家地址:616台湾嘉义县新港乡中山路60巷
营业时间:10:00 – 19:00
4. 新港碗粿财
从1949年开业的新港碗粿财,是新港的老字号小吃店,手工现蒸碗粿选用特定米种制作,使碗粿口感滑嫩Q弹,并以大骨高汤、酱油与少量糖调成的古早味酱汁增添风味;另外必点的扁鱼白菜肉羹则是在羹汤中加入酥炸过的扁鱼,让羹汤增添海鲜的鲜味。价格亲民的碗粿财深受在地居民与游客喜爱,常被当作早餐或午餐。
财治号。新港碗粿财
Google 评分:4
联络电话:05-374-6358
店家地址:61641台湾嘉义县新港乡中正路81号
营业时间:星期一至星期二、星期五至星期日05:30 – 15:30;星期三休息
5. 新港臭酸面
邻近新港奉天宫的新港臭酸面,他的招牌臭酸面不是因为食物变质,而是因为加入大量乌醋与油葱酥所形成的浓郁酸香气味,因此得名,店内餐点除了臭酸面之外,还有米糕、排骨酥汤、苦瓜丸汤等小吃,价格主要为铜板价,深受大家喜爱,无论当作正餐或下午点心都相当合适,是造访新港时不可错过的在地美食。
新港臭酸面
Google 评分:4.3
联络电话:05-374-0523
店家地址:616台湾嘉义县新港乡中山路37号
营业时间:星期一至星期三、星期五至星期日11:00 – 00:30;星期四休息
6. 吴家鲁熟肉
嘉义的鲁熟肉就像我们所知道的黑白切,或是台南的香肠熟肉,吴家鲁熟肉最早为市场摊贩,至今已传承到第三代,并在自家住宅营业。吴家鲁熟肉保留了传统料理手法,每天将猪内脏、粉肠、米肠与香肠等卤至入味,由客人挑选过后,再将食材切片,就可以沾酱享用,除了鲁熟肉拼盘之外,也可以再搭配一碗热汤,风味朴实且份量足够,是许多外地游子返乡后必吃的美食之一。
吴家鲁熟肉
Google 评分:4.2
联络电话:05-374-6771
店家地址:616台湾嘉义县新港乡福德路140巷27号
营业时间:星期五至星期日07:00 – 13:00;星期一至星期四休息
7. 新港庙后臭豆腐
邻近新港奉天的新港庙后臭豆腐,提供两款臭豆腐,一个脆皮臭豆腐外酥脆、内里嫩软;传统臭豆腐则是外皮较柔软,一口咬下较多汁。除了臭豆腐之外,也有卖古早味炸粿跟蚵仔大肠面线,也是许多人必点的小吃。
新港庙后臭豆腐在假日时或庙会期间人潮多,建议提早前来享受酥脆的臭豆腐,还可以感受庙口的热闹氛围。
新港-庙后臭豆腐
Google 评分:4.2
联络电话:0929-416-790
店家地址:616台湾嘉义县新港乡登云路
营业时间:11:30 – 20:00
8. 新港庙口咸汤圆豆花
新港庙口咸汤圆豆花以手工制作的咸汤圆最为出名,外皮软绵Q弹,内馅为香气十足的肉燥,搭配以大骨熬制的清爽汤头,再以芹菜或青菜点缀,味道浓郁而不油腻。除了咸汤圆,店内的豆花也是招牌甜品,以传统古法制作,口感滑嫩绵密,既解渴又消暑,可以做为咸汤圆后的完美收尾。
新港庙口咸汤圆豆花
Google 评分:3.9
联络电话:05-374-2003
店家地址:616台湾嘉义县新港乡中山路35号
营业时间:09:00 – 17:30
9. 大树脚阿钦伯粉圆
拥有超过60年历史的大树脚阿钦伯粉圆,是在地人从小吃到大的美食,店名源自于老板早期在大树下挑担贩售粉圆的情景,而大树脚为台语“大树下”的意思,招牌粉圆冰的手工小颗粉圆口感Q弹,与常见的大颗珍珠不同,喜欢一次吃到多种口味的话,则也可以点综合粉圆冰,自己搭配豆花、红豆、蜜豆、爱玉、粉粿等配料。许多游客到新港奉天宫参拜之后,都会来大树脚阿钦伯粉圆品尝充满古早味的粉圆冰。
大树脚阿钦伯粉圆
Google 评分:4.1
联络电话:05-374-5799
店家地址:616台湾嘉义县新港乡福德路110号
营业时间:星期一至星期五09:00 – 17:30,星期六至星期日09:00 – 18:00
10. 山鸠咖啡
嘉义新港的山鸠咖啡位于奉天宫后街,是由返乡夫妻与女儿共同经营的复古系咖啡馆,店名取自店址39号的谐音,店内空间以桧木窗框、木质家具与怀旧老件营造温润复古的氛围,一楼跟二楼为用餐空间,三楼则为艺文展演空间。
山鸠咖啡提供义式咖啡、手作甜点与简单轻食,其中又以海盐拿铁、焦糖布丁、红茶千层与季节性手作蛋糕最受欢迎,甜点主要由老板娘与女儿一起制作,并采用在地小农食材呈现自然原味。整体环境静谧且温暖,适合在新港走访奉天宫、培桂堂或林国治美术馆之后,来到这里喝杯咖啡,短暂休憩一下。
山鸠咖啡{营业时间请洽ig}
Google 评分:4.8
联络电话:05-374-2836
店家地址:616台湾嘉义县新港乡大兴路39号
营业时间:星期一、星期二和星期四至星期日10:00 – 17:00;星期三休息
11. 裕森咖啡
裕森咖啡是由曾在台中经营咖啡厅的林裕森返乡打造的咖啡厅,店面外观低调,一进入店里映入眼帘的是简约的木质装潢和充满自然光的大窗,窗外可以看到广阔的稻田与农村景色,店内主打自家烘焙的精品手沖咖啡,每一杯都讲究咖啡豆的产地、烘焙和冲煮方式。
除了咖啡之外,裕森咖啡也有提供甜点,像是提拉米苏、可丽露、布丁等限量供应的甜点。老板不只实践对家乡的情感,也将在地人情味融入店里的每个细节,让裕森咖啡成为喜欢精品咖啡与静谧氛围的游客来到新港必访的咖啡厅。
裕森咖啡
Google 评分:4.8
联络电话:0910-888-069
店家地址:616台湾嘉义县新港乡新民路254号之50号
营业时间:星期一、星期四至星期日13:00 – 19:00;星期二、三休息
12. 顺风咖啡
邻近新港奉天宫的顺风咖啡由返乡青年张钦智开设,店名取为“顺风”除了纪念父亲,也取自赛鸽文化中的吉祥寓意,并向妈祖信仰致敬。顺风咖啡使用专业义式咖啡机与手冲设备,并曾在咖啡烘焙与杯测比赛获得佳绩。
除了提供咖啡之外,也有茶饮、季节限定饮品,以及融合在地农产品的餐点,包括咸食、甜点与手工饼干,必点招牌有卡布奇诺、冰拿铁、柠香巴斯克蛋糕与提拉米苏,咖啡厅二楼提供共用工作与活动空间,并不定期举办讲座。此外,也有贩售自家烘焙咖啡豆与滤挂咖啡,适合当作伴手礼送给亲友。
顺风咖啡
Google 评分:4.8
联络电话:05-374-5755
店家地址:616台湾嘉义县新港乡新民路132号
营业时间:10:00 – 18:00
13. 星巴克新港门市
嘉义新港星巴克门市坐落于百年古宅“培桂堂”之中,过去是当地医师林开泰的旧宅与诊所,也是云门舞集创办人林怀民的老家,建筑融合洋式、日式与闽式风格,保留红砖、木梁、水泥菱形花纹与交趾陶等元素,同时加入玻璃打造出古宅与现代咖啡空间的独特氛围。
店内空间包含玻璃屋吧台、用餐区与二楼露台,室内与室外约有41个座位,非常适合拍照与放松。此外,也贩售在地限定的“嘉义新港马克杯”、“嘉义新港随行卡”以及以新港盛产花生为灵感的花生可丽露,将地方特色融入甜点之中。建议白天或是午后前往,享受自然光透过玻璃屋与庭院的柔美光影。
星巴克 嘉义新港门市(培桂堂内)
Google 评分:4.4
联络电话:05-374-2630
店家地址:616009台湾嘉义县新港乡大兴路19号
营业时间:09:00 – 17:00
看完13间嘉义新港必吃美食之后,不妨将店家收藏起来,趁著到新港参观奈良美智的嘉义特展《跟著朦胧潮湿的一天回嘉》时,好好品尝新港独有的在地美味。
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