老鼠日光日白偷吃街市豆腐，这么猖狂？有女生近日于屏山屏欣冷气街市目击，有老鼠爬上豆腐档桌面偷吃豆腐，她1小时后再回去观察，发现摊档仍在售卖豆腐，质疑“唔知系咪反转嚿豆腐继续卖”，盼网民去街市买豆腐时要小心留意有否被老鼠咬过。

网民留言惊呼，“哗搞唔掂，日光日白已经咁”、“原来喺街市买𩠌咁污糟”、“下次知道见到崩咗个角嘅豆腐就唔好买”。有网民指出，“其实你应该即刻通知间舖头，叫佢将成批豆腐抌咗佢㖞”、“应该1823，等食环过几日先派人巡视同洗地，但系帮衬咗嘅人就惨了”。

该女生于Threads发文发片，见到街市1档售卖丸子、面饼、腐竹及豆腐等的摊档有老鼠“光顾”，老鼠爬上放置豆腐的桌面，咬走切刀上1小块豆腐大快朵颐，紧接再刨了一小口豆腐砖就赶紧逃离，该板豆腐多处有老鼠齿印。有网民认出拍摄地点为屏山屏欣冷气街市。

屏欣街市惊现老鼠食豆腐　女生忧继续卖

女生指出，“唔知间舖点处理，但1个钟后返去见到块豆腐系完整无缺冇烂，唔知系咪反转嚿豆腐继续卖，大家买呢啲豆腐嘅时候可以注意下”，直言“虽然的确系几得意，但呢啲街市老鼠真系好污糟”。她又说，在同1街市另1间摊档“见到曱甴”。

唔知间舖点处理，唔知系咪反转嚿豆腐继续卖

网民：鼠鼠好得意，但真系好唔卫生

不少网民错重点大赞老鼠进食的模样可爱，“老鼠嚟讲，佢个样都几得意，眼仔碌碌咁”、“点解豆腐在牠手上，是可以揸住，还可以一啖一啖慢慢食”，笑言“试食专员，品质保证”、“估唔到而家连老鼠都追求健康”、“补充返啲蛋白质，先会大只”、“原来而家除咗有舖头猫仲有舖头鼠”。

真系好唔卫生，成底都唔使要了

有网民指出，虽然可爱，但不能忽略肮脏带病毒的事实，“鼠鼠好得意，但真系好唔卫生，成底都唔使要了”、“其实佢食嘢个样都几得意，可惜系坑渠老鼠”。

眼利网民：该板豆腐唔完整，少咗两嚿

有网民留意到女生1小时后回去拍摄的影片中，该板豆腐少了两砖，正正是有老鼠齿印的两砖，担心食物安全，“唔系完整啊，系已经卖咗，少咗两嚿”，有人说“今时今日仲买呢啲豆腐，就算唔系老鼠曱甴，长时间室温摆放都好易变啦”。

唔系完整啊，系已经卖咗，少咗两嚿

有网民留言反映，“㖊日喺元朗又新街见到有1间卖豆腐嘅舖头，完全冇冷气将啲豆腐摊晒出嚟卖，当时仲要太阳未落山，太阳光直射落啲豆腐度，我想问咁样唔会变坏嘅咩？”。

有网民表示，“街市预咗有，喺香港咁多年，尽量都唔会买即食无包装嘅食物，如烧味。而家啲街市都干净啲，以前你睇住档烧味隔篱系生猪，啲乌蝇食完刺身食烧味，我唔点解有人买得落手，豆腐起码你返去点都会再煮”。

老鼠可传播什么疾病？住所内有鼠患或死鼠应如何处理？

根据食环署网页资料，在本港的家居环境中常见的鼠类有3种，分别是沟鼠、黑家鼠和小家鼠。老鼠可传播鼠疫、鼠斑疹伤寒、丛林斑疹伤寒、斑疹热、钩端螺旋体病和汉坦病毒感染等疾病。

市民如发现住所内有鼠患，应通知物业管理公司以寻求协助或聘请灭虫公司灭鼠；避免自行捕捉老鼠。如有查询，市民可致电1823或食物环境卫生署查询热线2868 0000或食物环境卫生署分区办事处（办公时间内）。

处理鼠尸前，要穿上胶手套（如有需要可戴上口罩）。使用工具（如：钳）把鼠尸放进坚韧的胶袋内，然后以一般家居消毒剂或稀释漂白水喷洒鼠尸至完全湿透。接着，把该胶袋的袋口绑紧并将它放进另一胶袋内，最后再密封外层胶袋。装着鼠尸的胶袋应妥善弃置于有盖垃圾桶或附近的垃圾站内。

汉坦病毒是什么？汉坦病毒有什么传播途径？

根据卫生署网页资料，汉坦病毒是一组属于布尼亚病毒科的病毒，主要见于囓齿动物（如老鼠和田鼠）。汉坦病毒患者主要透过直接接触受感染囓齿动物的粪便、唾液或尿液，或通过吸入其雾化排泄物中的病毒而染病。

人类亦可由其他途径染病，包括被带有病毒的囓齿动物咬伤或抓伤；进食被带有病毒的囓齿动物的尿液、粪便、唾液污染的食物；接触被带有病毒的囓齿动物的尿液、粪便、唾液污染的物件后，再触摸眼睛、鼻和口，而人与人之间的传播是极其罕见的。

汉坦病毒的潜伏期有多长？汉坦病毒有什么病征？

感染汉坦病毒后，潜伏期约1至8星期。肾综合症出血热患者可能会出现突发的症状，包括剧烈头痛、背痛、腹痛、发烧、发冷、恶心和视力模糊。其他症状可能包括脸部潮红、眼睛发炎或发红和出疹。到病发后期，患者可能出现低血压和急性肾衰竭。病死率介乎少于1%到15%不等。

至于汉坦病毒肺症候群患者，早期症状包括疲倦、发烧和肌肉痛，痛楚可能出现于大腿、臀部、背部和肩膀，亦可能伴有头痛、头晕、发冷、恶心、呕吐、腹泻和腹痛。病发4至10天后，患者可能出现呼吸道症状，如咳嗽和呼吸急促。病死率高达约40%。

应如何预防感染汉坦病毒？

要预防感染汉坦病毒，市民应经常保持双手清洁；小心贮存及处理宠物的食物，避免成为囓齿动物的食物，垃圾及厨余应放进有盖垃圾箱内，并须每天清理；避免徒手处理囓齿动物或其尸体、进入受鼠患困扰的地方、接触囓齿动物的排泄物或其巢穴等等。

（Threads@@orenj1._ / 食环署 / 卫生署）