【结业潮／零售业／餐饮业／酒楼／彩龙皇宫／醉琼楼】本港结业潮持续，最近数个月酒楼成为重灾区，除了较早前结业的金钟名都、鸿星中菜，再有老字号在10月挨不住结业，包括陪伴彩虹街坊45年、曾是“TVB明星饭堂”的彩龙皇宫大酒楼等，其他地区的酒楼也因经营环境恶化决定结业，包括观塘潮观城酒楼、海怡半岛盈晖海鲜酒家，其中盈晖更是集团的最后一店。

其中两间酒楼便详尽解释结业的原因，主要可分为三方面，首先是新冠疫情后港人趋向在家工作、商业及社交活动减少；第二是消费模式改变，港人掀起周末假期北上或外游的热潮；以及经济带来的影响，商户经营成本持续上扬。

此外，凭驰名正宗客家菜在湾仔屹立60载的醉琼楼酒家一度宣布结业，直至10月29日，酒家公布幸得到业主体恤时艰，共商可行方案，让醉琼楼得以“重获生机”，11月5日重新开门迎客。

开业45年彩龙皇宫大酒楼执笠

位于黄大仙彩云商场、开业45年的彩龙皇宫大酒楼，早前传出10月16日结业的消息。结业前一日（10月15日）更发生“罗生门”，店内员工就是否结业有不同说法，酒楼老板、香港餐务管理协会主席梁振华现身，但拒绝回应有关结业的消息。

商场业主领展当晚向《香港01》确认酒楼结业的消息，酒楼翌日也没有营业，闸外仅贴了“天下无不散之筵席”告示，感谢顾客45年来的支持，但绐终未有提到“结业”两字。

曾是TVB明星饭堂　李龙基今年登台表演吸金

此外，彩龙皇宫曾是TVB明星的饭堂，由于与无线电视未搬迁前的清水湾电视城距离较近，不少街坊曾在酒楼遇到多名知名艺人，包括李香琴（已故）、米雪、曾华倩、苗侨伟、黄日华等。

彩龙皇宫近年也经常举办《经典怀旧金曲夜》等宴会活动，邀请歌手艺人登台表演，例如麦德罗及邓英敏等。最近成为全城热话的李龙基，也在今年3月21日在《声浪重启荣耀之夜》中登台，每席12人索价4,688元。

客家老店醉琼楼酒家结业　后获业主体恤11月重开

屹立湾仔逾60载、以正宗客家菜驰名的“醉琼楼酒家”，九月中发出结业启示，称因经营环境持续恶化，预计将于今年10月底或之前结束营业。记者曾致电向店方查询结业消息并邀约访问，惟接听电话的男子称担忧“被追数”、“心情好烦”，最后拒绝受访。

结业启示中提及“奈何近年面对疫情冲击、消费模式转变及经营成本持续上扬等重重挑战，尽管我们竭力寻求转型与突破，最终仍难敌市场逆流。”不过文中续指“仍未放弃任何延续经营的可能。若期间市场环境出现转机，或获得业主合理支持，我们定当即可向各位报告这个喜讯。”

直至10月29日，该酒家发出公告指，收到来自四方八面的问候和支持，更幸得到业主体恤时艰，共商可行方案，让醉琼楼得以“在逆风中重获生机，继续为大家坚守客家风味”，并感谢对方的理解，愿意共渡时艰。该店会于11月初停业4日后，11月5日重新开门迎客。

挨过疫情却敌不过消费模式转变　观塘潮观城开业4年结业

位于观塘凯汇裕民坊商场的潮观城酒楼，早前宣布10月21日结业。该店于2021年开业，主打潮州菜，挨过新冠疫情，却敌不过疫后港人生活及消费习惯的转变。

酒楼所属的环科国际集团发出公告指，该店自开业以来财务表现都不理想，由于近年港人趋向在家工作、商业及社交活动减少，加上港人趁周末及假期北上或外游其他国家，最终董事会决定将酒楼结业，专注发展集团余下位于尖东的酒楼。

海怡半岛盈晖海鲜酒家最后分店结业　长沙湾店8月曾涉拖粮700万

位于海怡半岛西商场的“盈晖海鲜酒家”宣布因租约期满结束营运，营业至10月12日为止。 该集团另一家位于长沙湾的分店，亦已于8月结业，当时饮食业职工总会表示，正协助逾50位员工到劳工处落案，追讨金额约700万，涉及拖欠7月薪金、遣散费、代通知金、年假、休息日等。

根据公司网页显示，盈晖海鲜酒家隶属于盈晖集团，而该集团自2003年创立，经营高级饮食品牌，以精致粤菜为代表，曾在香港及澳门拥有8间分店，分别为“盈晖海鲜酒家”及“盈晖烧味至尊”两大品牌。

铜锣湾喜喜冰室结业　7月曾发生食客烧伤意外一人危殆

位于铜锣湾百德新街、主打怀旧风的餐厅“喜喜冰室”，店内采用上世纪70至80年代的港式元素，加上招牌菜“鸡批浮台”别出心裁，吸引不少内地旅客到店打卡品尝美食，甚至日本饮食节目也专程采访。据该店所在的恒隆商场官网，该店曾显示暂停结业，现时在餐厅名单已消失，即已经结业。

翻查资料，“喜喜冰室”今年7月底曾发生食客烧伤事故，侍应送上铁板餐浇上玫瑰露酒后点火，继而在添酒时意外抢火，造成两名女食客烧伤，46岁女伤者一度情况危殆，后来转趋严重。消防处后来表示该店违反消防安全条件，没有设置所需的干粉灭火筒等。

执笠仓元朗店10月结业　老板：租金不合理　另觅舖位

平价连锁家品杂货舖“执笠仓”继北角分店于8月“止蚀离场”结业后，10月13日在社交媒体宣布元朗分店将营业至10月，不再续约。

店方表示，元朗分店由2019年尾开始起租用该舖位，“期间经历风风雨雨，从冇拖欠交租，迟交租纪录”，曾努力与业主多次磋商，仍然不能在租金及租期达成共识，“唯有忍痛结业”，并表示会尽快在同区重新寻找一间舖位，店方强调：“唔系全线执笠，只系重整业务。”

日本黒毛和牛焼肉牛太全线结业　集团︰营运策略调整

日本过江龙但马屋集团旗下的日式烧肉店“日本黒毛和牛焼肉牛太”宣布，由于营运策略调整，最后一间位于屯门锦荟坊的分店明日（26日）最后营业，集团其他品牌将继续以不同方式，将开心的用餐体验延续下去。

该品牌由2022年起进驻马鞍山新港城中心，同年在沙田中心及屯门锦荟坊开设分店，惟开业不足3年，各分店陆续结业，直至上周更宣告暂别香港市场。

湾仔网红店天龙烧鹅因加租缩舖　老板︰好似帮业主打工

小红书网红店“天龙烧鹅”老板阿成早前在小红书公布，由于靠近鹅颈桥分店的业主加租至10多万，虽然仍然赚取薄利，但经营非常吃力，宁愿调整经营策略，结束鹅颈桥分店，专注做好修顿球场的本店，以削减租金及薪金等开支。他强调，在找到接班人确保烧味的品质前，不会考虑扩展业务。

其实𠮶度都赚到少少钱，不过就业主加租，𠮶边都十几万租，𠵱家又加一加租，变咗我哋好似帮业主打工。