食物环境卫生署食物安全中心周三（7日）呼吁市民，不要食用一批法国进口的预先包装芝士，因为有关产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。中心已就事件通知业界，并会继续跟进事件和采取适当行动，调查仍然继续。

产品资料如下：

产品名称：Camembert Bertrand Crémier 250g

来源地：法国

包装：250克

此日期或之前食用：2026年10月17日

批次编号：232511

进口商：Repertoire Culinaire Hong Kong Limited

中心发言人表示，中心接获欧盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报，指上述产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染，正进行回收。初步调查发现上述进口商曾进口受影响批次产品，该进口商已按中心指示将受影响批次产品停售和下架，并展开回收。

发言人称，产志贺毒素大肠杆菌可经由水及食物传播而感染人体，可引起肠道传染病，部份感染者可能会有肠出血及严重并发症如溶血尿毒症。