咖啡陷阱｜不少都市人，早上都爱饮咖啡提神。但你有否察觉，在精神振奋的同时，也会感到压力大，容易焦虑？事实上，咖啡对身体的影响远不止提神，原来还有副作用。

咖啡陷阱｜一小杯可致皮质醇升50%

据美国的专业健康资讯网站《Verywell Health》报道，喝完含咖啡因饮品后会导致体内皮质醇（压力荷尔蒙）上升。即使只是喝一小杯（约80-120毫克咖啡因），也足以升高50%。

皮质醇是肾上腺分泌的类固醇荷尔蒙，具有调节血糖、新陈代谢、免疫反应和抗发炎等功能，是维持生理平衡的重要激素。

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咖啡陷阱｜皮质醇过高4危害

根据美国顶尖的癌症治疗与研究机构——MD安德森癌症中心等的资料显示，皮质醇过高会有以下影响：

1. 糖尿病：皮质醇会让血糖升高，抑制胰岛素分泌，长期下来可能会得糖尿病。

2. 心脏病风险：导致动脉收缩、血压升高，增加心脏病发作和中风的风险。

3. 骨质疏松：长期过高的皮质醇会加速骨质流失，导致骨骼变弱，容易发生骨折。

4. 情绪不佳： 长期高水平可能导致记忆力下降和认知能力下降甚至焦虑、抑郁。

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咖啡陷阱｜什么时候不宜喝咖啡？

皮质醇早上时浓度最高，晚上最低，若在起床后喝会升得更高导致紧张、焦虑，建议起床后等1个小时后再喝。
1. 早上起床
2. 情绪紧绷
3. 高强度运动后
4. 睡眠不足

若想进一步降低影响，每日不超过400毫克，约相等于4杯240毫升的咖啡。也可选择无咖啡因的饮品如：洋甘菊茶、玫瑰花茶、薄荷茶等花茶不仅提神还有助放松。