蜂巢蜜功效｜蜂蜡｜蜂巢可以吃吗？近日有网民在社交平台分享，在韩国人气乳酪冰淇淋店“YOAJUNG”买了1个加了蜂巢的冰淇淋，价格不只贵，吃完后还出现腹泻症状。贴文一出，有逾22万次浏览，评论区留言两极化。究竟蜂巢可不可以吃？对身体有什么影响？

蜂巢蜜功效｜网民吃完蜂巢腹泻　评论两极化：要吐渣

有网友在Threads上发文分享，指出现腹泻症状后，便与家人提起事件，发现都有相同的遭遇。后来透过AI搜寻才得知原来蜂巢不能吃，会导致消化不良。于是无奈地质疑店家“点解间店舖唔俾个温馨提示呢？其实唔系个个人都会知道蜂巢唔食得，因为佢系成个蜂巢同水果摆喺冰淇淋上面，suppose系食得咖嘛🫠”贴文随即引起大量网民讨论。部分人指出，蜂巢含有蜂蜡不能整个吃下肚，通常是吃里面的蜂蜜，要将渣吐掉，类似于西瓜要吐籽。

“通常啲人食完啲蜜糖会𦧲咗啲渣出嚟。因为消化唔到啲蜂蜡”
“蜂蜡唔可以食下肚😪你食果阵都应该唔对路啦”
“我查AI 话食得，或者你吐返出泥都可以 。😂我一向都有食 。不过通常冇咁大旧应该同水果批唔批皮、 西瓜吐唔吐籽差唔多 。”
“我以前一路都以为个蜂巢系食得㗎但第一次食就发现到最后会净番一旧腊🫨当时就知唔食得啦，点解你仲会吞下肚㗎😂”

但有不少网友表示，之前都吃过但一切正常，无事发生。

“sor⋯⋯ 我真系唔知，成旧食下肚，冇屙”
“我食个10次以上呢啲蜂巢 都冇事㖞”
“我试过面包搽牛油加蜂巢食，几好食，都系冇事”

蜂巢蜜功效｜蜂巢可以吃？抗菌／护心血管6功效

究竟蜂巢可不可以吃？还是因人而异？蜂巢其实是蜜蜂用来储存花粉和蜂蜜的地方，可以吃，但咀嚼完蜂蜜后，要把剩下的残渣吐掉。因为里面含有工蜂分泌的蜂蜡，质地较韧、很难咬断和消化，极易造成肠胃不适。

事实上，这种包含蜂巢、蜂蜜的叫“巢蜜”，在我国已经有几千年的食用历史，其营养价值非常丰富。据《神农本草经》记载，蜂蜜“味甘无毒，主治心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足”，蜂腊则“味甘、微温、无毒，主治下痢脓血，补中，续绝伤金疮，益气”。而结合两者的“巢蜜”具有以下6个好处。

~抗菌
~抗炎
~抗氧化
~保护心血管
~提高免疫力
~美白牙齿

蜂巢蜜功效｜野生巢蜜vs人工巢蜜分别

大多数人都可以吃蜂巢蜜，特别适合有便秘困扰的人。不过糖尿病患者、对于蜂蜜或花粉过敏的人以及婴幼儿不宜吃。市面上的巢蜜分为“人工巢蜜”和“野生巢蜜”，两者有本质上的区别。

蜂巢蜜功效｜3招分辨人工蜂巢蜜

值得注意的是，有些不良商家还会添加工业石蜡、塑料、高果糖玉米糖浆、香精与色素来伪造蜂蜜，可能会损伤消化道、心血管，要注意分辨。

参考资料：中国医药信息查询平台、北京中医药大学博物馆、搜狐网