揭阳旅游|打卡国保级城隍庙看潮汕木雕 美食必吃全鹅宴/生鱼粥
Hello啊!我是带你打卡潮汕的咔咔~大家在谈起潮汕的时候,多半会提到汕头的海滨风光和骑楼风情,或是潮州古城的千年烟火。相比之下,旁边的揭阳倒是成了潮汕三市中最小众的存在。
其实认真看地图,论体量,揭阳是潮汕地区面积最大的城市,几乎有潮州加汕头那么大了。只是这里没有密集的网红打卡点、宣传曝光也相对薄弱,感觉更适合喜欢清净、喜欢民俗的游客们。
想玩潮汕但不想人挤人,揭阳应该是最佳的选择。
说起来,揭阳下辖区也是各有千秋的,揭东主打山水田园生态休闲;普宁兼具玉都风采与英歌舞魅力;揭西坐拥潮客交融的山水奇观;惠来滨海渔港风光独特。但我今天只能带大家走进揭阳城区,其他的等到下次再有机会解锁吧!
揭阳潮汕国际机场是潮汕地区三市唯一的机场。如果你来这里坐飞机,那么只要30min车程,就可以解锁这座潮汕老城。
老城citywalk
揭阳榕城的老城区,是这座城最有味道的老底子,也是我心头的偏爱。我仔细研究了一下,老城区集中了很多人文点,而且距离也不远,很适合安排一趟揭阳citywalk。
路线推荐:古榕武庙-进贤门-揭阳学宫-城隍庙/雷神庙-双峰寺-中山骑楼街区-西湖公园
我估摸着完整走下来要2-3个小时,再加上一路的逛吃逛喝,可以很愉快地玩上小半天。但我去的时候揭阳老城里面有不少在修缮施工的部分,特别是中山骑楼街区那块。
揭阳古城吸引人之处在于它的原汁原味——没有过度商业化,保留着真实的市井生活与历史肌理。如果你喜欢慢节奏、有历史感的旅行,喜欢探索老城故事、品尝地道小吃,这里会很适合你;若追求现代化商业体验,可能会觉得不够热闹。
1. 古榕武庙(关帝庙)
古榕武庙与揭阳学宫一文一武,都是揭阳最早入选的国宝单位。这座藏在天福路的市井烟火里的关帝庙,有着460多年的历史。三进院落的木雕藻井堪称一绝,八卦形雕镂层层叠叠,梁枋斗拱上刻满戏文故事,各种常见的木雕题材都能看到。
进了古榕武庙,一定要记得擡头看看,这里有全国罕见的八卦形木雕藻井。连天花板都修得这么内卷,也难怪古建筑爱好者喜欢得不行。
2. 进贤门
这个是揭阳古城的地标性建筑,国内少见的城门、城楼、亭台三合一形制。石筑城门连通着揭阳学宫,因为经过它就到了学宫,所以进贤门也有进贤士的意思。据说以前官员上任都要从进贤门走过以取好意头。如今依旧是老城最鲜明的“脸面”。
3. 揭阳学宫(孔庙)
揭阳学宫位列岭南三大孔庙之一,也是全国现存第二大的府县级孔庙(仅次于曲阜哦)。门前的学宫广场是开放式市民空间。
揭阳学宫还有双重身份,既是千年文脉之地,也是红色教育基地。可参观周恩来办公旧址、东征史料展,感受革命历史,蛮适合带着孩子研学的。不过有点可惜的是,我去的时候揭阳学宫也在修缮,所以我只能大致转一圈就出来了。
4. 城隍庙/雷神庙
揭阳城隍庙建筑群包含了城隍庙和雷神庙,紧邻的两座寺庙,中间又个小门相通。它是目前现存广东历史最悠久、规模最大、保存最完好的城隍庙古建筑,还是广东目前唯一的“国保”级城隍庙。
城隍庙完全就是是潮汕传统工艺的集大成者,你擡头就能看到嵌瓷、木雕、石雕,非常非常精致。
正月里这边会非常热闹,比如正月初三的接神仪式、正月初四的伯府大人夫人出游等等,但是最厉害的还是正月廿三的伯府大人出巡,这一习俗已传承600多年,说是“潮汕营老爷天花板之一”也是不为过的。而且这个时间寒假也过去了,酒店价格也回落了。
5. 双峰寺
双峰寺是揭阳规模最大的寺院,与潮州开元寺、潮阳灵山寺并称“潮郡三大名刹”,“双峰晚钟”是揭阳八景之一。
双峰寺建寺可以追溯到宋朝,不过现在的双峰寺都是新建的了。中轴线上依次是山门、前厅、大雄宝殿和泰佛殿,给喧嚣的老城添了几分宁静,寺里的素食馆还可以尝一下呢。
6. 中山骑楼街区
中山骑楼街放在整个广东也是非常有名的,外表看上去略显破败,甚至还有点乱搭乱建野蛮生长的样子。
不过,我去时候中山骑楼街目前正在修缮(大概11月中旬的时候),当时主干道现在的店铺貌似都没有营业了,当时听说是保春节争元旦。
揭阳美食推荐
揭阳真的特别适合觅食,就连本地人都说:你可以说揭阳不好玩,但是不能说揭阳不好吃!我这次吃了几家店,都挺不错的,推荐给大家。
1. 糖厂坡牛肉粿
即使我已经在潮州和汕头两地吃了不少粿,还是会觉得揭阳人在吃粿这件事上非常执着且有创造力。除了常见的牛肉粿条、粿汁、无米粿之外,还有鹅汤粿条、麦粿、捆粿、腐乳炒粿、鱼胶粿、鲨鱼粿,这些非常有揭阳特色的做法。
推荐早餐很难,本地人也就是直接就近吃饭的,但是这家糖厂牛肉粿坡还是脱颖而出了。牛肉切得厚实,全是横纹,烫到刚熟的临界点,入口即化,还带着淡淡的奶香味,这是他家最绝的地方。
但是这家离揭阳古城有点距离,且每天7点左右营业,开门卖完就关门,为了吃到它是需要早起的。不想早起的朋友或者跑太远的朋友可以选择就近的早餐店吃,一般都不会踩雷的。
糖厂坡牛肉粿
营业时间:07:00-09:00(一般结束会更早)
地址:揭阳揭东区金溪北一巷8号
2. 西湖老牌杏仁茶
这个在本地人好出名的,也是有名的早餐地标了,现在搬到西湖公园大门对面了,空间更加宽敞舒适。老板就在门口现熬现煮,杏仁香混着油条热气飘满整条街。
他们家最有名的就是杏仁茶加蛋和黑芝麻,浓醇杏仁香里带着微微回甘,打入鸡蛋搅匀后更显滑润,比较绵密顺滑的口感。按照本地人的吃法就是配上一根大油条,然后泡进杏仁茶里面,甜咸交织,很奇怪但是很上瘾的味道。
西湖老牌杏仁茶
营业时间:06:00-13:00
地址:揭阳榕城区望江北路古道冰室旁(西湖公园东南门斜对面)
3. 镇前街腐乳鸡翅(榕城分店)
这家镇前街腐乳鸡翅是镇前街老店的正宗分店,点面会比老店更规整一些。操作台就在门口,老板现点现炸,金黄鸡翅在油锅里滋滋作响,腐乳香气混着肉香路过就忍不住停下脚步。
招牌腐乳鸡翅是必点的,整鸡翅个头大分量足,裹薄粉后入六成热花生油炸8分钟,外皮金黄酥脆,咬开掉渣却不硬。撕开瞬间肉汁涌出,肉质不柴,但是建议趁热吃。
镇前街腐乳鸡翅(榕城分店)
营业时间:11:00-19:30
地址:揭阳榕城区东一路东侧榕碧商都一层地税对面
4. 贤兴甜汤
揭阳甜品界的顶流之一了,是扎根学宫旁30余年的老字号。店面朴实无华,普通木桌配塑料椅,没有花哨装修,看起来就很local。
招牌椰汁海石花最是经典,晶莹的海石花裹着清甜椰浆,口感脆嫩似果冻;马蹄爽芦荟加了银耳与马蹄丝,清甜解腻。但是整体来说,没有到很惊喜的程度,性价比还是可以的,感觉很适合逛古城的时候尝一尝,但是没必要特意来找。
贤兴甜汤
营业时间:15:00-次日2:00
地址:揭阳榕城区揭阳学宫西门旁
5. 思味鹅庄·全鹅宴火锅
大家都知道潮汕的牛肉火锅很好吃,但是老饕都懂,潮汕的全鹅宴火锅也是非常厉害的。这家全鹅火锅性价比还挺高的,口碑也不错,距离机场差不过10分钟车程,非常适合成为下飞机的第一餐哦~
这里就是非常有老广风格的农庄,接地气的环境,就建在小河边,风景还蛮好的。食材也是非常新鲜,前面种菜后面养鹅,都是现宰现切新鲜鹅肉。店里的团购套餐诚意十足,2-3人餐不到150元就能解锁核心菜品。以狮头鹅骨慢熬老卤为汤底,搭配“一鹅多吃”,其中最值得吃的就是鹅肉、鹅肝、鹅肉丸。
思味鹅庄·全鹅宴火锅
营业时间:10:00-13:30,16:00-21:00
地址:揭阳榕城区砲台镇大洋路大洋村大洋路口向村内(离机场还蛮近的)
6. 新合兴牛肉火锅
如果想要在揭阳捞出吃牛肉火锅的话,我推荐一家店——新合兴牛肉火锅,我盲选的,但是吃完觉得性价比高、肉品新鲜。
进门可见明档切肉台,师傅手起刀落间,新鲜牛肉的纹理清晰可见,烟火气十足。
作为潮汕牛肉火锅的忠实爱好者,牛肉火锅的核心密码在于“鲜”,这家牛肉火锅店每日从屠宰场直供,立盘不倒的品质肉眼可见。吊龙和牛肉丸最推荐,吊龙肥瘦交织,嚼劲十足且汁水充盈;牛肉丸弹力十足,能感觉到弹牙的韧劲。
除了经典牛肉,特色配菜同样出彩,特别是普宁炸豆干,金黄酥脆、内里软嫩。
新合兴牛肉火锅
营业时间:09:00-21:30
地址:揭阳榕城区望江北路青松大厦对面
其他牛肉火锅推荐:卢记牛肉店、白塔喜弟牛肉店、兄弟牛肉、伟记牛肉店
7. 东兴生鱼粥
揭阳也是一座夜宵城市,不少粿条白粥小摊子都开到很迟,哪怕凌晨一两点,昏黄的灯泡亮着,依旧人声鼎沸。在揭阳吃夜宵,我很推荐海鲜粥。
东兴生鱼粥是很有名的“必吃榜餐厅”,店铺没有什么装修,走潮汕传统馆子的务实路线。
因为粥都是生米熬煮的,所以基本要等上半小时左右。作为小店的灵魂,生鱼粥的精髓在于“鲜”与“熬”,用肉质鲜美、少刺的黑鱼,每日现杀现片。
招牌生鱼粥上桌时砂锅仍保持滚烫(别碰到了),粥体偏绵密顺滑,奶白汤色中带着鱼肉的鲜甜。我觉得生鱼片其实切的有点厚了,但是好在没咋影响口味,吸饱粥汁后,入口还是很细嫩的。如果人多的话也可以直接选双拼或者鱼虾蟹粥,应该也很鲜。
东兴生鱼粥
营业时间:11:30-14:00,17:30-次日2:00
地址:揭阳榕城区望江北路区政府对面
揭阳真的是被低估的美食宝地,我这次简单在城区觅食了一下,有机会还想去揭阳下辖的市县去。
出行贴士
交通:揭阳潮汕国际机场就在揭阳,从机场打车到榕城区只要30min就行。如果是坐高铁来,揭阳站到榕城区也是30min就能搞定。
住宿:揭阳可选的酒店不是很多,当地的酒店可以选揭阳榕江大酒店、华住会旗下的酒店等。
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