印尼中国梦|港女开化妆品厂 半年收支平衡 道尽当地营商潜规则

撰文: 顾慧宇
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在香港出生及接受中学及大学教育的素娜茜,由于父亲为印尼人而懂得印尼语,约两年前在内地朋友提议合作下,在印尼开设了化妆品代工厂。素娜茜表示,选择在当地坦格朗市的捷古巴设厂,是因为朋友视察过越南等传统工业大国,本身劳动人口不如印尼般充裕,而且由于大型制造业企业已入驻,已抢了不少劳工,故此会比较难聘请足够劳工。与此同时,印尼人口充裕,消费市场开始成熟,具备庞大增长潜力,而化妆品业也开始盛行,越来越多年轻人会开始化妆。

素娜茜表示,选择在印尼设厂,是因为越南等传统工业大国,本身劳动人口不如印尼般充裕,而印尼消费市场开始成熟,化妆品业也开始盛行。(顾慧宇 摄)

选择印尼设厂因劳动力充裕及消费市场庞大

身穿紫红色印尼传统服饰Kebaya的素娜茜,坐在艾圣俪人(Essence Cantika)厂房办公室内,接受《香港01》访问。而办公室内的布置及家具等,都非常具备印尼特色,如书桌前面神鹰的雕像,墙上悬挂著现任总统及副总统的画像,中间是印尼的国徽。

她表示,大部分印尼人信奉穆斯林,女性包著头但都会露脸出来,相较以往较为朴素,可能随意涂点唇膏就当化妆,现在他们也会开始对于化妆及护肤品有所要求。同时,由于社交网络盛行,印尼多了很多网红,也带动了化妆品的流行。

素娜茜和朋友在印尼经历大概一年的筹备时间,工厂在去年10月便正式投产。而这过程中其实也存在潜规则,她坦言,自己家族成员在政府部门工作,故此筹备时间可能会较其他外资厂家为短。一般包括申请牌照、找地及起建厂房等,会需要两年或者以上。不过,近来印尼政府也有回应民意去解决滥收费或者贪污等问题,而目前计划在印尼投资的申请数目较多,故政府会需时去处理,而在缩短流程等政策方面,也需时去优化去迎合需求增长。

素娜茜称,现在他们也会开始对于化妆及护肤品有所要求。(顾慧宇 摄)

运营半年已实现收支平衡

目前厂房运营大概半年便已实现收支平衡,素娜茜乐观表示,按照目前业务情况来看,预计未来两至三年便能够回本。素娜茜的厂房位于邻近雅加达的市镇,这里最低工资为每月约2,000港元,略低于雅加达的2,500港元,后者属于印尼最高水平,而最低约为1,500元,但位于偏远地区。

她并提醒,需要留意的是,虽然印尼人工成本较内地及大部分其他东盟国为便宜(详见图),但是电费等成本,则会较内地为贵。由于印尼基建仍待完善,电力供应不足,会需要投资约数十万港元去自设变电站。

资料来源:香港贸发局整合

她又指出,工厂代工的客户主要为供应于印尼本地市场,而今年以来受到特朗普对等关税影响,印尼被征收19%,较其他东盟地区包括越南为低,故此客户的出口业务增长更为快速。

“内卷”文化并不适用于印尼

而创业初期也难免会遇到波折及挑战。素娜茜表示,由于合作伙伴是内地人, 对于印尼当地的言语及文化都不是太熟悉,而自己作为印尼华侨会相对了解,会导致不少争执的发生。她举例,中印对于金钱的观念很不一样,内地存在“内卷”文化,商家之间会互相“斗平”,但印尼没有这种文化,例如在起建厂房挑选修路建筑商时,内地伙伴会以为可以压价来和建筑商倾谈,但其实印尼做生意会有自己的宗旨,宁愿不做也不会愿意压价。

“他(印尼商家)觉得没问题,你咪去第二家更加便宜的去做,他不会说那边多少钱,我这边便宜给你看看怎样,不会这样,内地和香港很多时都会这样。这里谈生意是这个价钱就是这个价钱,他们不会希望由于恶性竞争而导致行业衰败。”

中印双语人才难觅

她又回忆,在聘请员工时,内地伙伴会比较注重与工作岗位关联的证书及相关经验,但其实印尼人往往不太会去策划好自己的职业生涯,而当地的印尼教育制度仍待完善,导致很多人可能会选错了主修科目,或者会在人生中途尝试转换跑道,例如从律师转做金融等,例子都有很多,故此其实应该去直接去测试应征者的工作能力,其实更为适合。

素娜茜表示,在印尼要聘请懂得中文的双语人才非常难找,而同时具备化学等化妆品行业专业知识的人才是更“不敢奢望”,虽然近年不少年轻人在中国或者海外留学,但“海归”很少。至于研发部门的高端人才,也是相当困难。目前在厂房工作的双语人才以及高端研发人员等,都是经过长时间寻觅,透过猎头公司或者亲戚朋友转介的。

素娜茜分享,内地人往往会以为印尼人很“穷”,就可以用高压手段去管理,会导致反效果。但其实上印尼不少人家中有田,屋子也很大,并不愁吃穿。(顾慧宇 摄)

印尼人并不“穷” “高压”管理有反效果

而至于普通生产工人,则会相对容易很多,一般只要求为高中毕业,“他们对于工作机会非常渴求,一般缺乏特殊技能的印尼人,需要靠人际关系才能够找到工作。”不过,这也并非代表他们很“穷”,可以用高压手段去管理。

素娜茜分享,内地伙伴也往往会先入为主,以为印尼人很“穷”,就可以用“高压”手段去管理,变相会导致反效果,令他们更加无心工作,工作效率大减,有很多例子甚至是因为高压,而选择索性辞职不做。但其实上,印尼不少人家中有田,屋子也很大,够整个大家族一起住,而印尼食物也很便宜及简单,其实整体来说,他们本身并不愁吃穿,即使不工作也会有退路,“早晨食两块炸香蕉其实就够,在印尼不会饿死的。”

如“氹”小朋友︰需要有耐性

素娜茜认为,要管理好印尼员工,可以以宽容的态度“直接对他们好点”,例如他们身体不舒服,或者家中有事,便容许其可以临时下班去休息或者处理。印尼人也需要鼓励及赞赏,“好似‘氹’小朋友甘,还要手把手教,要有耐性,你预计可能说了十次对方都不明白,但要继续说下去。不可以怪他们不明白,因为印尼在各方面的技术,都可能慢了内地或香港30年。现在最新的事务,他们可能从来没有见过,需要给予他们时间。”

她又分享,目前厂房聘请了约300个员工,包括大学生及高中生,前者负责办公室后勤业务,而后者则为生产部的工人,多为18岁至21岁的年轻人,都是经过半年以上的训练,才能够独立去工作的。

素娜茜表示,内地管理的手段会透过举办员工旅行及活动等方式,来奖励员工,但这种方法在印尼并不可行,因为印尼人非常重视家庭。(顾慧宇 摄)

讲究礼貌不太会接受“言语暴力”

素娜茜认为,印尼人民风纯朴,思想单纯,不太会接受“言语暴力”,印尼是个很讲究礼貌的国家,在职场上即使遇到不满的地方,都只是会以温和的语言去表达自己的情绪,而不会以大吵大闹方式去解决,他们尽量都不会用吵架的。

而聘请印尼员工的好处是他们会比较单纯,有野心的人并不多,故此很多时候对于自己的工作和工作的公司,都会抱有忠实的态度,“就这样跟你‘打一世工’,他们‘够食’就算了,不会有过多的追求。”这种思维和中国内地和香港打工仔是不太一样的,例如可能会有各种想升职或者将来有其他发展等想法。

印尼人重视家庭 员工旅行及活动等奖励方式并不适用

同时,她也指出,内地管理的手段往往是先高压,但然后会透过举办员工旅行及活动等方式,来奖励员工。这种方法在印尼并不可行,因为印尼人非常重视家庭,要求他们下班了还要应酬上司,他们并太会接受,而要求其周末加班也并非容易的事情,若果需要加班,企业会须要支付至少双倍的薪金进行补偿。

而事实上,印尼法律赋予工人很好的保护,雇佣双方发生争执时,会比较倾向从工人角度出发去解决问题,包括厂家辞退工人必须要出书面通知,而不能够简单口头说了算。而法律也规定,需要在工作地点为穆斯林员工设置祈祷室。

素娜茜分享,穆斯林禁止饮用酒精,故此厂家需要向政府相关清真部门汇报及接受审查,所有机器及流程需要经过清真认证。(顾慧宇 摄)

没有内地饮酒文化 倾谈生意可在咖啡店进行

印尼大部分民众为穆斯林,即信奉伊斯兰教,每天都需要有祈祷的时间,一般是一天需要5次的祈祷,每次5至10分钟,撇除早上睡醒及旁晚睡前的2次,会有3次需要在白天工作期间进行,有的会将这3次祈祷浓缩成一次的15分钟祈祷,在午餐休息期间进行,但有的比较虔诚的就未必会如此做,故此需要为他们设置祈祷室,而这个是法律所规定必须的。若果员工不被允许在工作期间祈祷,员工可以向政府相关部门投诉,企业会遭到警告或者罚款等惩处。

素娜茜并分享,由于部分化妆品例如爽肤水含有食用酒精成分,而穆斯林禁止饮用酒精,为了避免员工在工作期间饮用,故此厂家需要向政府相关清真部门汇报及接受审查,所有机器及流程需要经过清真认证,才会容许有酒精成份的存在,并能让员工进行相关工作。

而穆斯林没有饮酒文化,也影响到与当地生意伙伴倾谈生意的方式,素娜茜表示,会和内地不一样,和印尼当地生意伙伴倾谈生意时,可以直接在快餐厅或者咖啡店谈,这可能和香港的情况也类似。例如工厂客户,一般是直接过来工厂这边办公室来倾谈的,或者是去客户的办公室倾谈,没有什么应酬文化。