娃娃菜中毒|夫妻吃娃娃菜入ICU 呼吸衰竭换血保命全因1包装出事

撰文: 王诗欣
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娃娃菜中毒|娃娃菜口感比大白菜清甜,每100克仅约10至20大卡,热量极低增加饱腹感还有助消化。但可有想到娃娃菜竟都暗藏食安危机?浙江就有一对夫妇吃完娃娃菜后双双中毒入ICU,妻子甚至要全身换血保命,两人的医疗费用已耗用近30万元(人民币,下同),警方揭问题出现在包装上。

娃娃菜中毒|夫妻吃娃娃菜致血尿呼吸衰竭

据《新浪财经》报道,妻子杨女士花费17元在拼多多网购了8斤娃娃菜,清洗煮食后,第二天就出现流鼻血、口腔出血等症状,起初两人只以为是普通的上火,岂料病情迅速恶化,杨女士随即出现血尿,在ICU抢救逾1个月,丈夫亦出现肺积水、呼吸衰竭等症状。经医院检查后判定两人均为老鼠药中毒。

娃娃菜中毒|毒源竟是1张旧报纸?

警方介入调查后发现,老鼠药源自包裹娃娃菜的旧报纸上,毒性已渗透至蔬菜里面,就算清洗、烫熟都无法清除。根据香港卫生署等资料显示,老鼠药其实是一种抗凝血的化合物(类似俗称薄血药),令老鼠出血过多而死亡。若误食,48小时内凝血功能就会异常,出现:

服食老鼠药后症状:

~血尿(最常见)
~牙龈出血
~瘀伤
~血肿
~严重可致休克

如果不幸发生意外,请立即就医并携带老鼠药包装或样本以供医生评估。

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娃娃菜中毒|网购4贴士

现在网购愈来愈方便,只需郁郁手指就能将食材宅配到家,但在享受便利的同时,也要多留心。

1. 多看评价

网购食品时建议选择大型商家(一般会出现品牌、旗舰店等标识),查看评价,留意其他消费者的留言和真实图片确认食物新鲜度。

2. 阅读商品信息

网购食品时应选择有标明成分、生产日期及保存期限的食品,仔细阅读营养标签,选择含有较少防腐剂和色素等化合物的食品。

3. 选择冷链物流

如要购买冷冻食品,应选择有标明冷链物流的商家。完整的冷链是指从生产加工、储存保管至物流配送都在全程低温的环境下进行,保证食材的新鲜度与食用安全性。

4. 检查外包装

收到货品后,请检查外包装是否完好、密封,若有破损切勿食用,联系商家退货。