福田梅林美食16间|潮汕砂锅粥/东北烤肉/南乳炸翅 高CP值吃到撑

撰文: 深圳吃货小分队
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好吃的上梅林新村。

梅林,深圳烟火气的聚集地,来上几次,都吃不完。今天我们聚焦“上梅林新村”,一口气整理16家。

上梅林美食推荐

1. 卖鱼佬砂锅粥

25年老字号潮汕砂锅粥

开在梅林新村25年的夜粥店。老板叶叔是潮州人,每天都要亲自去梅林市场进货,粥米也一定要用东北大米。一煲滚烫的的潮汕虾蟹粥,鲜甜暖胃,每勺都能舀到料,俘获了不少潮汕老乡的心。配粥小炒也很有锅气,推荐现炒花甲、菜脯煎蛋、炸鸡脆骨。

卖鱼佬砂锅粥
地址:梅村路上梅林新村28栋
营业时间:17:00-次日01:00
人均:68元(人民币,下同)

2. 高三姐豆花店

梅林人吃了18年的川菜馆

在上梅林,“高三姐”的名头是响当当的。2008年开业,从166栋搬到现址,从4张桌扩张到23张桌,从1个厨师1口灶到如今3灶同炒。小店规矩很多,不能预订座位,不能喝酒,新客熟客一视同仁,来得早晚全靠排队。做的是泸州农村家常菜,必点四川豆花、爆炒腰花、水煮牛肉。

高三姐豆花店
地址:梅村路上梅林新村56栋102号铺
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
人均:65元

3. 探粿

深圳少见的米浆卤水粿汁

全店只卖2碗粿,一锅米浆、两种主食粿汁皮&粿条、十六种卤水配菜,足够老板忙活一整天。汤底是稠乎乎米浆,搭配灵魂卤汁,清香解腻。店内有4种价位的粿汁,最贵的32元豪华版,可以自选6种码料,推荐卤肥肠、苦瓜、肥肉、腐竹、肉饼&豆干。

探粿
地址:梅村路上梅林新村72栋101号
营业时间:10:00-21:30
人均:24元

4. 龙江妈妈菜饺子面

16年老店,梅林最火东北菜

梅林最火东北菜,晚上来必排队。这家温馨小店由一对东北夫妻二人经营了11年。吴哥负责后厨掌勺,张姐负责招呼客人,店里仅有5张桌子,每到饭市都不够坐。最便宜的家常菜只要16块钱,性价比特别高,人均50可以扶墙出。“锅包肉”是招牌,老外来吃都是人手一碟。

龙江妈妈菜饺子面
地址:梅村路上梅林新村93栋102号
营业时间:11:00-15:00、17:00-22:30
人均:39元

5. 李大碗过桥米线

深圳云南人私藏小馆

在梅林开了5年的过桥米线专门店,老板娘李姐是云南红河人。过桥米线的汤底是最费工夫的一环,猪大骨、老母鸡等食材从7点开始熬,经典的“榜眼过桥米线”,配菜有十几种,地道的吃法是先下生荤菜,再放熟食和素菜,云南空运来的米线非常爽滑,还能免费续。

李大碗过桥米线
地址:梅村路上梅林新村53号楼106室
营业时间:10:00-21:30
人均:29元

6. 强记捆粄店

堵车1小时到梅林,就为吃它

来自梅州丰顺的传统小吃,现卷现吃。馅料需要提前炒制,自带风味,所以吃捆粄不需要再淋酱汁,如果口味重,可以加一勺蒜汁,吃起来更香。

每天早上最忙的时候,需要4个人同时卷,才能保证出餐速度,米浆也是自己磨的。芋头、酸菜、豆干是最多人点的口味。点碟捆粄,配一盅汤,是大多数老熟客的一餐。

丰顺强记捆粄店
地址:梅村路上梅林新村41栋1楼105号铺
营业时间:10:30-次日02:00
人均:19元

7. 巴二代.江湖菜

2025必吃榜上的烟火小店

很多粉丝推荐的梅林川渝菜馆,2025年还上了必吃榜,做的是地道江湖菜,来的多是熟客。必点“腰肝合炒”,味道足,师傅手艺稳,这么多年水准一直没变。“四川豌豆尖”也是桌桌必点素菜,非常脆嫩。

巴二代.江湖菜.肥肠芋儿鸡
地址:梅村路上梅林新村25栋1层102号
营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00
人均:107元

8. 黄姐烤饼

梅林小吃口味榜排名第1,主打衢州烤饼

衢州烤饼,浙江衢州的传统特色小吃代表。黄姐烤饼就主做这个,老板就是衢州人。半个手掌大小一个,现擀的面团包裹肉馅、香葱或梅干菜,遵循“皮3馅7”,每只饼都塞得饱满,炭火300°C烤4分钟,吃着烫嘴又烫手。肉馅是每天一大早去菜市场买的黑猪肉,相宜的肥瘦比吃起来才会有爆汁感。

黄姐烤饼
地址:梅村路上梅林新村80栋-4
营业时间:10:00-22:00
人均:7元

9. 南昌胖子水煮

梅林排名第1的麻辣烫

在南昌,除了拌粉和瓦罐汤,水煮也是非常出名的小吃,将食材提前腌制、油炸,或是经过慢火卤煮入味后,再由客人选,他家是梅林片区最早做南昌水煮的店。八宝、大脚板、藕丸、豆肠、大豆泡……南昌人一看就知道对味了。

南昌胖子水煮
地址:梅村路上梅林新村35栋104号
营业时间:12:00-14:00、17:00-22:00
人均:30元

10. 爆汁南乳炸鸡翅

人气潮汕炸物小店

炸鸡翅小店,每天下午4点出摊,主打潮汕南乳风味炸鸡翅,7元/个,每天到下班、放学时间小小的档口前后排满了人。腐乳汁腌制过的鸡翅,带着红色,粉浆里加了白芝麻一起炸,吃着酥脆爆汁,可以选择辣或不辣。

爆汁南乳炸鸡翅
地址:梅村路上梅林新村101号103
营业时间:16:00-次日02:00
人均:15元

11. 叻冰

深圳本土冰酪专门店

深圳本土冰酪专门店,主打纯果肉+现榨果汁做的雪芭,创立于2019年,现在全深圳有4家门店,每家的口碑都挺不错。每天卖8个口味,菜单是每日一换。拿不准吃什么的,直接试试老香黄、龙眼&金枕榴莲。

叻冰
地址:梅村路上梅林新村38栋102
营业时间:13:00-22:00
人均:21元

12. 新一味普宁肠粉王

梅林排名第1的肠粉店

梅林排名第1的肠粉店,藏在216栋。店里由一对普宁的夫妻经营,在这儿开了11年。肠粉粉皮是普宁肠粉的做法,酱汁也是老板特制的卤汁。特色是“生蚝牛肉肠”,蚝仔放得很多,一碗下肚,超顶饱。还能拼牛肉、鲜虾、鸡蛋。

新一味普宁肠粉王
地址:梅村路上梅林新村216栋104铺
营业时间:08:00-14:00、17:00-21:00
人均:25元

13. 王记砂锅麻辣烫

梅林20年老店,深圳排名第1的麻辣烫

王贵春,安徽人,1998年从老家来到深圳,打过工、摆过摊,最后决定自己开家麻辣烫店,便在这条小巷卖了20年的麻辣烫。一人一锅,是这儿的标志。

砂锅煮什么感觉都好吃。汤头入口鲜甜,但吃完不会口干。来吃过的人都知道,酸萝卜可以说是他们家的灵魂配菜。口感脆、酸味足,就着麻辣烫吃,会增味不少。

王记砂锅麻辣烫
地址:梅村路上梅林新村220号102室
营业时间:10:30-14:00、17:-00-次日02:00
人均:31元

14. 云云美食

主打广州正果云吞

开在村里8年的“云云美食”,主打广州正果云吞,是老板娘之前在增城和师傅学的小半年手艺,云吞都是客人到店点完单才现包。很多客人第1次来,看到价格会觉得贵,但吃了便会知,“贵有贵的道理”,因为粒粒云吞的个头都很实在。

招牌的鲜虾蟹籽,整只虾身包入,入口脆爽扎实,也难怪他家的老客,到了北京都还要老板娘邮寄些去。

云云美食
地址:梅村路上梅林新村26栋103
营业时间:9:00-22:00
人均:22元

15. 土家酱香饼

深圳排名第一的酱香饼

点评网上“深圳酱香饼第1名”的神奇小店。老板魏叔每天6点出工,很多梅林人的早餐是在这里解决的,他家的饼15块钱1斤,称3块钱饼就够吃了,便宜顶饱。

做1张饼要6分钟,人多的时候经常不够卖。 魏叔说他家的饼是半炸半烙的,每烙完一个饼都要舔油再下饼,吃起来不会有油蒿味,口感比烙的更脆。总之,对得上店招牌的“甜”“香”“辣”“脆”这四个字。

土家酱香饼
地址:梅村路上梅林新村62栋
营业时间:6:00-11:00、16:00-20:00
人均:6元

16. 板凳地摊烤肉

梅林12年东北烤肉店

戴哥的东北烤肉档,已经在上梅林新村开了12年。进门就会热情的招呼你“来来来,吃烤又”“我家店没什么档次,当自己家随便坐”。矮板凳、炭炉烧烤、拖拉机烟囱,颇有几分在东北街头的感觉。烤肥牛、烤五花肉、烤风干肠是东北烤肉经典的三样,还有个必不可少的搭配——东北酸菜。

板凳地摊烤肉
地址:梅村路上梅林新村25栋101
营业时间:16:30-次日01:00
人均:90元

上梅林新村
交通方式:地铁9号线 梅村站