孩子青春期常疲倦?营养师:必补铁钙与Omega3 补营养缺口助成长
撰文: 中天新闻网
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女生进入青春期后,若日常饮食未能跟上,容易出现疲倦、脸色苍白、注意力不集中及情绪起伏等状况。台湾营养师张馨方点出铁质、钙及Omega-3脂肪酸是国中女生最容易摄取不足的三种营养素。
营养师张馨方在Facebook专页“ViVi营养生活话”发文说明,女生进入青春期后每个月因生理期流失铁质,若平日红肉摄取量少、又习惯以面包或饮料取代正餐,铁质不足的情形便相当常见。铁质不足可能引发容易疲倦、头晕、脸色苍白及上课精神不集中等状况,建议日常多摄取牛肉、猪肉、深绿色蔬菜及豆类补充。
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钙质方面,张馨方表示,青春期是骨骼发育的黄金时期,约有40%的骨量在这段时间累积。然而不少国中生鲜少饮用牛奶,甚至习惯以手摇饮取代乳制品,导致钙质摄取明显不足。牛奶、优格(乳酪)、小鱼干、豆腐及深绿色蔬菜均是补充钙质的理想选择。
张馨方也提到,青春期大脑同样处于快速发育阶段,Omega-3脂肪酸中的DHA与EPA对大脑运作及情绪稳定均有帮助。鲑鱼(三文鱼)、鲭鱼、秋刀鱼、亚麻籽与核桃都是常见的食物来源。她强调,饮食均衡不需复杂,每天确保摄取蛋白质、蔬菜、鱼类与乳制品,便能协助青春期身体稳定成长。
张馨方提醒,许多家长看到孩子“比较累”时,往往第一时间联想到课业压力,却忽略了青春期身体对营养的需求正在同步增加。她指出,孩子的身体状态有时正是饮食不均衡的早期讯号,建议家长从日常三餐著手调整,不需仰赖额外补充品,透过食物多样化便能有效填补营养缺口。
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