芒种｜24节气｜芒种烈日暴晒，容易让心人头昏胸闷，耗气伤津，引致呼吸不畅、胸闷、神疲乏力等症状。博爱医院谭咏欣中医师分享缓解暑热、阴暑的方，并分享适合芒种饮用的“冬瓜荷叶扁豆汤”汤水食谱。
本文作者：博爱医院谭咏欣中医师

芒种需防范中暑

芒种正值梅雨与盛夏之交。香港地处岭南，上有烈日曝晒，下有雨水连绵，在湿热交蒸之下，天气让人恍如置身“蒸炉”一般。《景岳全书·伤暑》中曾指出：“故凡有病暑者，阳暑不多见，而阴暑居其八九。”

可见此时尤需防范中暑，并可再细分“阳暑”与“阴暑”。

阳暑：烈日暴晒，易头昏胸闷

夏天户外活动频繁，若长时间在烈日下曝晒而缺乏适当防晒，太阳光线直射头颈，暑热这类阳邪便会直犯头部，并夹湿上犯清窍，导致头部重坠、颈项紧痛。严重时，暑热更会耗气伤津，阻遏胸中气机，引致呼吸不畅、胸闷、神疲乏力等症状。

缓解外治法：若出现上述轻微症状，可尝试取适量的薄荷膏，轻轻涂抹于两侧太阳穴或后颈，并配合温和按揉，缓解身体的闷热不适。

日常防护：户外活动时尽量物理防晒，例如撑伞或戴帽、行走于阴凉处，避免太阳直晒。

阴暑：贪凉饮冷，易腹痛肚泻

除了防晒，盛夏时节同样要提防“阴暑”。户外活动后大汗淋漓，此时毛孔腠理大开，若随即走进冷气强劲的商场，在一冷一热的温差下，外在的寒邪收引毛窍，令原本人体应随汗排出的暑湿之气留驻在体内，形成表寒里湿，引起肠胃不适、腹泻，又或如外感发热头痛恶寒、肢体酸楚，并见倦怠。

日常防护：户外活动后，尽量先擦干汗水才进入冷气商场。同时亦不宜长期待在冷气房内，日常调适温度、配合适当运动以让身体保持微微出汗为佳。

生冷食物可损伤脾阳

此外，不少人为了消暑而进食过量食生冷瓜果、冰冷饮品，寒湿困阻并损伤脾阳，继而引发腹痛肚泻、脘闷呕恶、食欲不振等症状。若想透过日常食疗进行调理，不妨选用冬瓜与荷叶入汤，既能清解暑热，又能兼顾脾胃湿阻。

芒种汤水食谱

冬瓜荷叶扁豆汤

功效：解暑除烦，健脾除湿

材料建议：冬瓜（连皮）适量、鲜荷叶连梗半张（或干品15克）、炒白扁豆 15克、生熟薏米30克，可配以适量瘦肉同煲。

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